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「去大城市搞餐飲,需要店鋪……」呂武覺得自己家拿不出來錢來買店鋪,改了想法:「路邊擺攤犯法不?」
炒菜到宋朝才有,但平底鍋並未出現。
呂武已經知道這個時代出現冶鐵技術,用來造兵器未必過關,打造鐵鍋……又不是要打造什麼廚房精品用具,打幾口鐵鍋應該不難?
沒有太多的調料,可以從做法方面下手。
即便只是放一些可炒的菜,弄炒各種肉,難道不比白水煮肉和烤肉吃著香?
「豆漿油條,行不行?」呂武去庫房看過了,有各種豆,還非常多。小麥也有一些,想買也容易。他有了想法,臉上卻是很愁苦,想道:「石磨現在有,磨豆子和小麥都不是問題。關鍵是特麼油啊!」
現在沒有花生,植物合成油也別想。
肥肉煮油,魚煮油,成本超級大。
總而言之,不管是什麼油,都貴到離譜!
所幸,家裡的豆子很多,是非常多。
而各種豆子現在統稱叫菽,其實是現在大多數人的主食。
稻?北方種起來很不划算,基本上沒人去種,要精糧也是種麥。
北方有種大麥和小麥,現在有麵食品,但發酵法還沒有發明,包子什麼的沒出現。
呂武開始薅頭髮,低聲痛苦地呢喃:「弄個炸油條,我還得先煉大豆油?!」
當然,他還得將面的發酵給弄出來。
另外,他也沒搞清楚想像與現實。
比如,擺攤那是絕對擺不成的。
尤其是豆漿油條。
而這,就是春秋時代。
第3章:先找根粗大腿抱一抱
呂武簡直受夠了這個想要幹什麼,都需要從製作工具步驟開始的時代。
他在製造陶器時,需要先做的是合適的落沙筐,想要製作落沙筐又需要重新做刀具。
在製造陶輪時,搭框架的過程中又做了不少的其它工具。
所以了,發明真的是來自生活。
呂武不知道的是,他的祖母對奴僕下了嚴厲的封口令,嚴令一切不許外傳。
而老祖母的封口令很現實。
呂武死而復生之後,一些言行舉止與以前不同,更能製造各種東西。
老祖母很不願意往孫兒被佔了身體的方向想,只能祈禱是知識天授。
現在,想要煉油,不一定是大豆油,也能是其餘油,但都需要工具。
幸虧呂武在穿越前喜歡看一些考古節目,不然哪怕懂得製造電力機器,沒有整個科學體系支撐,也就是各種東西沒被發明創造出來,他自己也搞不出來一整個體系。
想要煉大豆油,需要先將大豆炒到七八分熟,再使用壓榨的方式來出油。
這個跟呂武的一些計劃形成了重合。
比如打一些鐵鍋。
「哦,家中沒有鐵匠?」呂武不小心說了一個春秋沒有的詞,問道:「那家裡的金屬工具是買的咯?」
家老幾乎沒有聽懂。
呂武也就一個字,幾個詞,慢慢掰著才讓家老明白自己是什麼意思。
大貴族肯定有自己的冶金工匠,只是一般製造一些自用的東西,包括武器和防具。
佔晉國市面金屬用具販售份額最大的卻是魏氏。
封領的村莊沒有冶金作坊,附近的村莊一樣沒有。
呂武想要打造鐵鍋,需要到一個叫「呂」的大城。
而呂城屬於魏氏,是他們的眾多城池之一。
家老得知呂武要去呂城,很羞愧地說:「主,車已損壞。」
貴族嘛,出門肯定要乘車。
而車是戰車,不是後世很常見的