第二十七章 針對,反擊(第2/2 頁)
些大學生推銷出去的會員卡,開始體現了它的作用。
這些人,就是河底撈的第一批客戶,他們的作用是,透過他們的口,把河底撈的口碑,打出去。
葉楓確信,只要有了第一批客戶,以河底撈的服務和味道,定然會一傳十,十傳百,然後引爆全場。
這一切,需要時間。
葉楓有耐心,等待口碑發酵的那一天……
……
第二天,河底撈開業!
天達廣場的大螢幕上,被河底撈完全屠屏,滾動播放的,全是河底撈新店開業的資訊。
與此同時,一樓大廳處,也立起了一個大大的廣告牌!
葉楓甚至還花錢,在各大高校的賞金群、表白牆、兼職群裡打了廣告!
然而,儘管宣傳工作已經做的十分到位,但在早上這個時間段,願意吃火鍋的人,仍然不多。
直到中午十點左右,河底撈的上座率,也只是堪堪超過了一半。
辦會員卡的,更是少之又少。
葉楓坐在後廚看著這一切,並不著急。
“齊哥。”
然而葉楓不急,卻有人急了。
蔣屹看著店裡的情況,對領班齊雲說道:“這個客流量,根本不行啊,這樣下去,老闆要虧本的。”
蔣屹雖然不知道租一天萬達廣場的大螢幕要多少錢,但絕對不是一筆小數目。
“那你打算怎麼做?”
齊雲也有些焦急。
“我打算……出去拉人!”
猶豫片刻後,蔣屹說道。
在河底撈的這段日子裡,蔣屹真正體會到了什麼叫對員工的關懷。
大老闆葉楓永遠平易近人,隔三差五的還會請自己吃飯,店長趙震也是如此,對自己等人說話,從不盛氣凌人。
這一切和自己以前待過的那個三星級酒店,形成了鮮明的對比。
更何況,工資也遠遠超出。
所以,要說最不希望河底撈倒閉的,還是他們這些員工。
“你打算去拉人?”
齊雲看了他一眼。
“對!”
蔣屹心裡有些忐忑,不知道齊雲會不會同意。
要知道自己那個三星級酒店的經理,可從來不會允許出去攬客的,用他的話來說,這叫丟份!
“去吧。”
然而,齊雲只是笑著拍了拍他的肩膀。
“對了。”臨走之前,齊雲還叮囑了他一句,“那些在鑫味店門口排隊的,千萬不要拉。”
“為什麼?”
蔣屹傻傻的問了一句。
“你呆啊!”
齊雲笑罵一聲,“沒看到這些人已經在這排隊兩三天了嗎?
他們啊,都是請的拖!”
“啊?”
蔣屹瞪大了眼睛,沒想到還有這種操作。
……
三樓,一對情侶正說說笑笑的走在通道中。
情侶中的男生,一邊說著話,一邊四處觀望著,似乎在找什麼地方吃飯。
就在這時,他們看到,一個身穿工作服的年輕人走了過來。
“您好。”
蔣屹臉上帶著靦腆的笑容,但並不怯場,“河底撈火鍋,瞭解一下?”
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