第189章(第2/2 頁)
沉浸在篩選葡萄的忙碌中,大家手腳並用,小心翼翼地挑選每一顆葡萄。
“這些葡萄看起來真完美,我們的酒一定會很棒。”楊柳一邊挑選一邊笑著說。
挑選完成後,他們開始了榨汁過程。在釀酒師的指導下,他們使用傳統的腳踩方式提取葡萄汁,這一過程既辛苦又充滿樂趣。大家輪流進入榨汁桶,享受著葡萄汁帶來的自然香氣和快樂。
“這種感覺太奇妙了,我們的腳和葡萄好像在跳舞。”林婉兒大笑著。
榨汁完成後,他們將葡萄汁轉移到發酵罐中,開始了發酵過程。這個過程需要精確控制溫度和時間,他們輪流監控,確保一切按照計劃進行。
“看著這些葡萄汁逐漸變成酒,感覺像是魔法。”宋菲菲每天記錄著變化。
在等待的日子裡,他們開始準備酒瓶和標籤。每個人都參與了設計,希望他們的葡萄酒能夠反映出牧場的特色和他們共同的情感。
“我們的標籤應該體現出我們對這個牧場的愛,以及對大自然的敬畏。”葉安琪提議道。
幾個月後,當他們第一次嘗試自己釀造的葡萄酒時,那種激動和緊張的情緒難以言表。他們聚集在酒窖,小心翼翼地開啟第一瓶酒。
“這顏色,這香氣,簡直完美!”左艾琳讚歎道。
他們互相舉杯,品嚐著這來之不易的成果。酒的味道複雜而深邃,有著果香、花香和微妙的木質味,每一口都讓他們想起在牧場一起度過的日子。
“我們做到了,這是我們的葡萄酒,是我們的夢想成真。”張雲感動地說。
那一刻,他們知道所有的努力都是值得的。這不僅僅是一瓶酒,而是他們共同努力和愛情的見證。他們決定,每一年都會釀造新的葡萄酒,記錄下每一個年份的故事和回憶。
隨著時間的推移,他們的葡萄酒逐漸成為當地的傳奇,吸引了許多遊客和酒愛好者前來品嚐。而對他們來說,最寶貴的不僅僅是酒本身,更是在這個過程中加深的友情和愛情,以及他們對這片土地的熱愛和承諾。
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