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點,華夏風格不僅表現在裝修上,周圍的陳設。也得充滿華夏風格才對。
“這些如果都選擇頂級品牌的話,骨瓷餐具可以考慮選擇唐山那邊的紅玫瑰品牌,品質也是很好的,而且特色比較突出。
至於陳設的瓷器一類的,肯定要選擇景德鎮出產的了,在歐美同樣是非常出名的。我尤其推薦法蘭瓷,不論作為裝點,還是作為實用器,都是非常漂亮的。絕對的藝術品。
水晶酒具的話,我推薦法國的巴卡拉品牌,一個延續了300多年的世界頂級酒具品牌,是著名的皇室御用級水晶製品品牌。”勞拉說起這些的時候也頭頭是道的。看樣子對於瓷器也是非常喜愛的。
“哦?看來勞拉對於瓷器也很瞭解啊,這就更好了,我們都相信你的眼光,這些東西就由你來負責挑選吧。
當然這些都不著急。你可以先帶著挑著看,真正確定用哪些東西,用多少合適。肯定還要等到餐館裝修完成以後了。”老爸高興的說道。
“好的,我會繼續留意這些方面的。”勞拉順從的答道。
“對了,還得有穩定的原料才行啊,私房菜的原料還必須得精挑細選才行,必須貴的有理由啊。”老爸習慣了作為總指揮搞定所有事物,所以總會想的面面俱到。
“這個我倒是覺得問題不大,雞肉蛋奶這些都可以由石頭牧場來提供,年前我都做過檢測了,牧場出產的各種肉類還有蛋類和牛奶全都是頂級食材,不僅口味一流而且富含各種營養,還很利於人體吸收,總之品質絕對冠絕天下。”
石磊說起自家出產的東西來,滿滿的都是驕傲啊,那可都是石磊自己努力的成果。
“至於蔬菜這些,周圍有那麼多有機農場,每天去採購最新鮮的就好了。需要用到的各種調料,也可以直接在唐人超市裡買到。”石磊也經常採購食材的,對這些東西也都有所瞭解。
“而且我覺得,菜館的特色菜,可以選擇之前老媽在國內時做的那道改良牛排,當然不同部位的牛肉,也要採取不同的做法。但是我相信有了牧場出產的美味的牛肉,所有的牛肉的菜品肯定都會很受歡迎的。
當然了,老媽要適當的把這些牛肉菜品的價格提高一點,要不以後牧場的牛肉賣上價格了,你會覺得自己虧大了的。
再一個,牧場那邊也可以提供最好的鵝肝,這東西在西餐中地位很高,老媽做的煎鵝肝味道也很好啊。這個菜也可以留到下一步,作為更新的菜品出現,作為下一步的主打。”
石磊在吃這方面還是很有天分的,要不豈不是辜負了老媽遺傳的吃貨天賦。
“嗯嗯,牧場出產的牛排實在是太好吃了,再配上阿姨的廚藝,做出來的東西,肯定能俘獲所有食客的身心,讓他們欲罷不能,越吃越饞,哈哈。”
勞拉說到後面,自己先忍不住笑了起來,對於第一次吃到牧場出產的牛排時自己的表現,勞拉也是記憶猶新啊。
“那好,如果大家都沒什麼補充的了,那咱就這麼辦,按今晚這個想法走就行了。好了,大家都回去休息吧。”老爸再次拍板了,這次頭腦風暴也算是結束了。
這晚上,石磊和勞拉自然還是在新房子住下的。(想知道《石頭牧場》更多精彩動態嗎?現在就開啟微信,點選右上方“+”號,選擇新增朋友中新增公眾號,搜尋“zhongwenwang”,關注公眾號,再也不會錯過每次更新!)(未完待續。。)
第一百六十六章 跳蚤市場
既然店址選好了,定下了開店的地方,剩下的事情按部就班的來就可以了,大家也不用著急了。忙碌了兩天的一家人,總算可以暫時解脫出來,恢復了比較輕鬆的狀態。
第二天又是週末了,大家決定乾脆出去放鬆一下,今個正好