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孟溪楚:「……」
她回了一條:那個時候不會更加尷尬麼?
傅深染:沒關係,這不是還有對方麼。
孟溪楚發了一連串省略號過去,以表達自己的無語情緒。
兩個人明明面對面,就偏偏要在那兒發訊息。這種現代化惡習,很快就遇到了對手。景淑伸出手將孟溪楚的手機往她懷裡推了推:「坐下先嘗一下菜?」
「你們先吃, 我去炒飯。很快的。」蕭奕舟回到廚房準備嘗試做蛋炒飯。
景淑看著一桌菜,決定先喝湯。
她給自己盛了一小碗的湯。湯的熱氣瀰漫,很快遮擋住她眼前視線。夏天的菜冷得特別慢,讓她只能小心翼翼去品嘗。
湯確實是甜湯,不過並不是那種甜膩的味道,而是很清爽的甜味。這隻雞並沒有造成過多油脂,當然不排除廚師已經處理過了那些過多的油脂。
一兩口下肚,能嘗出是來自一位專業廚師。
廚師做出來的菜,哪怕是再怎麼想要日常,在細枝末節上味道都和家常菜不一樣。景淑吃多了各種餐廳裡的菜品,一下子就嘗出了這些看似家常菜的本質。
要麼是蕭奕舟廚藝好到可以出去開餐廳,要麼就是廚房裡確實還有一個人。
景淑在看見蕭奕舟在廚房真的親自炒飯後,翹了翹唇,垂下眼繼續喝湯。
蕭奕舟正在應付蛋炒飯。
蛋炒飯是一個很簡單的炒飯,不過要真正做好也不是怎麼容易。蛋不能炒過頭,不能太老,米飯要充分接觸到底端的油脂,但又不能油膩。蛋塊不能過大,米飯需要鬆散到顆粒分明不黏連,很難。
先加入各種調味炒蛋,再將米飯放進鍋裡炒。
蕭奕舟將廚師準備的香菇和蔥全丟了下去,稍微炒了炒,放蛋,再炒了炒,放米。
整個過程行雲流水,意外沒有任何差錯。
蕭奕舟微放鬆:還好他並沒有差到成為黑暗料理手。
然而再怎麼說,蕭奕舟也算是真正第一次做蛋炒飯。火開得過大,一個攪拌沒有攪拌好,角落裡的一點米飯很快泛出焦意。
蕭奕舟盛飯的時候才發現有一些米飯連同蔥花雞蛋一起焦掉了。他不動聲色將這一部分剷出丟掉,裝作無事發生。
最後,他取了一朵不知道哪裡冒出來的小葉子,放在蛋炒飯中心當一個小巧裝飾。
這可是一份成功的蛋炒飯!黃黃綠綠,香氣撲鼻。
等他將蛋炒飯端出桌,所有的菜齊全。
蕭奕舟看著滿噹噹的餐桌,充滿成就感。當然他最大的成就感在於這一大盤的蛋炒飯:「吃,隨便吃。」
景淑喝完了湯,確認自己並沒有另一個碗後,直接用公共勺子舀了一些蛋炒飯到碗裡。
她嘗了一下蛋炒飯,瞬間嘗出蛋炒飯和別的菜有區別。
非廚師的下廚和廚師的下廚果然是有差距的。這種差距不僅在做菜做飯水平上,還在於情感上。就像家裡種植的蔬菜水果,嘗出來的味道和市面上的那些就是不一樣,甜味稍次,鮮味稍長。
味道稍有點寡淡,似乎不管蛋裡還是飯裡都沒有放多少鹽。有一點淡淡焦味,似乎是燒糊了一些。
她彎了彎眼。
剛才還不確定,現在她可以確定廚房裡還有一個人。
景淑伸筷子,將其他的菜一一嘗了。
食材不管是昂貴還是便宜,廚師才是靈魂。一位厲害的廚師會將食材的美味完全體現出來,他們會投入縹緲的情感,但這個情感終究較為商業。而蛋炒飯裡面有著的是蕭奕舟無關金錢的靈魂。
這是蕭奕舟今天請客吃飯中最純正的一道。
景淑嘗完那些能在味蕾上舞蹈的菜色,最終還