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還有因為蘇靈客流量爆炸之後，帶動周圍的酒店賓館網咖24小時健身房也都跟著火了, 個個房間爆滿供不應求。

主要住在附近可以第一時間排隊來購買炸串，如此渴求美食的精神, 實屬令人敬佩。

別人都是生意不好犯愁，蘇靈不一樣啊，她是生意太好了，店裡沒有辦法滿足這麼多客人的食物供應而犯愁。

想到每天這麼爆滿的情況，有許多客人買不到自己的炸串，這都是紅艷艷的鈔票溜走了，想想都要心疼。

蘇靈決定要再請幾名工人，進行培訓上崗，這樣店內的工作就不用自己事事上心了。

而且店員人多了以後，就可以從現在四個小時的時間再繼續增加，那樣顧客就能應付的過來。

不過請店員比較麻煩的是，她擔心店員造作控制的火候 ，和自己炸制的出來的味道有所不同。

蘇靈對於配方什麼的到是可以掌控，但有時候如果火候控制的不好，味道也會有不同的變化。

總的來說關於炸制這個步驟，暫時還要想到其他辦法來規範，至於其他的事情類似切菜洗菜穿串清潔衛生和雜事，包括做飲料都可以交給店員。

疲憊了一天下來，還有顧客失望而歸，蘇靈就知道不能再拖了，要趕緊尋找店員才可以，她把目標放在一些面點學校，還有廚師學校畢業的學生之中，在相關群裡廣發招聘廣告很快就找到了三名長期的廚師助手。

一些在廚師學校畢業的學生，也會選擇在各種餐廳裡面當助手，而一些飯店餐廳僱傭小廚的工資都比較低，蘇靈的工資比較高，輕輕鬆鬆招到了人，簽了試用合同以後即可上崗。

這三名店員是兩個男孩，一個女孩，兩個男孩名叫黎越和黎華 ，是一對兄弟，女孩名叫喬靜，都是二十出頭的年紀，看著都聽老實。

蘇靈把每天工作的流程交給三個店員，她讓供應商送來更多的食材，這些食材比往常多出3倍，因為店裡員工增加了，那就更加大力度售賣炸串。

果然來了三個員工之後，洗菜穿串的過程效率提高了很多，雖然這些員工是剛上手自己的工作，但是由於在廚師學校已經學了很長時間，基本的刀工和工作都沒有問題。

她不僱傭新手的目的就是害怕無法很快適應店裡的工作，剛畢業的廚師學生就沒有這方面的顧慮了，簡單的工作直接上手就能去做。

有了三個店員的加入，店裡大致的分工是黎華和黎越負責洗菜切菜穿串，喬靜負責前臺還有甜品飲品的製作，蘇靈負責醃製滷製食材炸制食材，一天下來雖然三個店員有些毛手毛腳，小錯誤也會存在，但還是很順利的配合下來。

最讓蘇靈高興的是今天的營業額乘了三倍，準備的所有食材都賣出去了，依然還是供不應求，就能想到生意該有爆火。

不過說起來店員穿串切菜都是不會影響到炸串味道的，蘇靈掌握關鍵的火候，所以即使大家分工來做，口感味道不會出現多少變化。

因為對三個員工表現很滿意，下班的時候，蘇靈在手機上他們每個人都發了一個50元紅包 ，獎勵他們工作不錯。

林靜收到紅包的時候特別高興，露出笑容對蘇靈感激道：「謝謝老闆，您真的太好了！」

黎家兩兄弟，黎越比較內斂，黎華比較開朗，不過看到紅包心情都很不錯，連一天的疲憊都消失了不少，異口同聲感謝道：「謝謝蘇姐。」

「不用謝，你們明天早點過來，咱營業時間比較早，所以要早點準備食物。」

蘇靈知道顧客肯定天不亮就回來排隊，所以她每天起來準備食材的時間也非常早，店裡是分成兩個部分，晚上準備好原材料放進冰箱冷藏，第二天來了以後就可以粘粉炸制。

三個店員應下來以