第107章 開工(第1/2 頁)
第一百零七章開工
眾人聽著服務員的介紹,但是老鼠三吱兒這道菜,他們是說什麼也吃不下去的,只好點了幾道別的菜解饞了,就是特別愛吃美食的鐵蛋,聽見服務員的話也是,一邊咧嘴一邊搖頭,嘴裡還一個勁的說道無福消受。
本來這段時間大傢伙,就一直生活在山上,在這荒山野嶺裡前不著村後不著店的,所以在日常生活中的伙食調劑上,肯定是有不如人意的地方。
要說如今大傢伙的味蕾,早就淡出鳥來了,也正是因為這個原因,鐵蛋才千方百計的,要和孫峰唐紅兩個人下山去打牙祭。
當然這老鼠孫峰等人是不想吃的,如今又不是在老山前線,在特殊環境中,蛇蟲鼠蟻只要是能裹腹的東西,那就是一個吹毛飲血,可是現在是在番禺,生活上還沒有到斷炊的時候。
這些奇奇怪怪的東西,自然是要敬而遠之了,三個人只好重新點了其他的菜,當然今天點的菜也都是番禺的特色菜。
沙姜鵝雜,吃鵝就肯定少不了鵝雜,為了不浪費糧食,所以鵝肉吃下後,內臟也得保留下來,做成美味佳餚。
番禺的鵝雜不同於其他地方,它看上去胃口比較清淡,如果換做四川湖南那種地方,鵝雜的表面一定刷有一層濃濃的辣醬。
當然在番禺你可以根據自己的愛好,要求廚師調製醬料,如果你覺得番禺的鵝雜口味太淡,也可以加醋或者辣椒之類的醬料。
第二道菜是鵝血,一般在一個地方,如果吃一種動物的話,那個動物身上的各個器官,包括血都會被做成一盤菜裝盤。
所以在番禺吃鵝也不例外,鵝血的營養價值豐富,食用價值也很好,在番禺的話來一盤鵝血也是不錯的選擇。
第三道菜是蔥油雞,味道香醇可口,豐富的雞肉被炒得異常香嫩,放入口中,在口中綻放出的雞肉汁水純香四溢,讓人完全停不下來,就想多吃一口。
本身就鮮嫩的雞加上清香的蔥油,讓這盤本就不遜色的菜,更加增添了幾分人氣。
雞肉和蔥油的完美融合,成為這種菜的一個特點,同時也是在番禺,絕對不能錯過的家常美食。
接著幾個人又點了一個素菜,因為吃完飯還有一項重要的事情要去辦理,所以這一餐鐵蛋也沒有要求喝酒。
幾個人簡單的吃了一頓大餐,也算是祭奠了一下五臟府。
吃過飯幾個人出了國營飯店,就去了番禺縣城裡的文史館,孫峰來這裡也有他的目的,就是查詢一下當年日本鬼子,有沒有在這一帶進行過細菌戰。
來到文史館,聯絡了相關部門,在檔案室裡查詢檔案資料,還真是功夫不負有心人,其中一份史料中記載了,侵粵日軍曾在廣東進行過細菌戰,使用過生化武器。
尤其在當時廣東戰時省會韶關及粵北地區,是日軍進行細菌戰的重要目標,日軍投放的細菌中有霍亂、肺病、瘧疾病等病菌。
在這份廣東省政府訓令中記載,日本由東京運滬大批菌苗,指定福民醫院為組織細菌培養裝制場,共分鼠疫、霍亂、傷寒、白喉、赤痢五種,製成如雪茄煙式之藍黃兩色玻璃管,已分送華中、華南各前方。
令於放棄陣地時,投置於河井及民房中,並令大批分發各特署機關,派遣漢奸散佈各游擊區內。
檔案館儲存的檔案、報刊還記載了日軍在陽江、樂昌縣等地曾施放細菌,在番禺市橋日軍借名防疫,強迫各地趕集的鄉民打防疫針。
而在番禺市橋日寇借名防疫,強迫各地趕集市的同胞打針,有打眼眉及額頭上的,據傳此類毒針有斷種的,有癲癇的,有急性的,有慢性的,不一而足。
眾人在檔案館找到了關於日本人,在番禺實施細菌戰的鐵證,接著再用相機拍下原始稿件作為物證