第11章 清燉牛尾(第1/2 頁)

牛尾是一早就燉上的，這會已經燉得軟爛又不失牛尾特有的q彈。

大鍋的蓋子一開，廚房裡就全部都是牛肉的香氣。

因為才剛開始上客，並不是很忙，李饕這會並沒有讓分身出來幫忙。

這會他正一邊切菜，一邊咽口水。

還好有口罩擋著，不然真的是很沒有形象！

李饕這會有點懷疑自己來這裡上班是不是正確的。

不對，好像幾天前他就已經開始後悔了。

前幾天，林知心定選單的時候，特意將所有的每月日常供應做了出來，讓他們員工品嚐。

主要就是為了以後如果有顧客問什麼菜好吃的時候，他們好說出切身體會。

也是從那個時候開始，李饕才算是對於林知心這個食神後人有了一個深刻的瞭解。

他喜歡吃，從能化形開始就各種想辦法吃，坑蒙騙樣樣行。

但是自從妖怪管理局成立，並且有神獸白澤坐鎮之後，他的那些手段就行不通了。

所以只能靠著以前無聊時學的寫字畫畫換些錢來買東西吃。

前些時候，他準備用吃播來換點打賞什麼的，結果被好多人舉報他假吃，浪費食物被下架了，就很慘。

偶然得知以前從他嘴裡逃脫後還成了朋友的小錦鯉嘴裡知曉食神的後人開飯店需要人手，他就來試試。

想著就算是幫忙處理廚餘也是不錯的。

結果一來就被院子裡的那一池子荷花迷住了，並開出了只要拿荷花的一部分做工資的條件。

但是自從吃了林知心做的菜之後，他覺得來這裡做幫廚不是一個很好的選擇。

因為真的太考驗他的自制力了，他覺得，要不是自己的自制力很可以，他絕對會在那鍋清燉牛尾上桌之前，全部吃光。

這會他手裡動作不停，但是眼睛卻時不時看向已經被林知心開始炙烤的胭脂鵝脯。

已經醃製了一夜的鵝脯這會已經完全入味，經過高溫的激化，香味慢慢散發出來。

林知心一邊烤鵝脯，一邊做其他的菜。

這個時候，大堂裡也陸陸續續進來的客人。

後院喝茶的土地等人見已經開始上客，便收了茶壺上樓去準備吃飯。

林知心的動作很快，一道道美味菜餚很快就端上了餐桌。

劉文一家因為是第一個來的，所以上菜也是最快的。

“好了，不要看花了，吃飯吧。”高進的老婆開口道，“也別回他們訊息了，你還能搬一盆回去不成。”

剛才點好菜，高進的手機就沒停過，花友紛紛發來訊息大廳到底是哪家飯店這麼大手筆，居然用這麼好的翡翠蘭做裝飾。

在得知是在陵市後，眾人哀嚎，離他們有點遠，但是也有有錢有閒的準備過來看看。

八道菜很快上齊了。

最年長的劉爺爺宣佈開飯，並第一個將筷子伸向了清燉牛尾。

濃郁的湯汁幾乎已經成膠狀，包裹著牛尾，在燈光的反射下，散發出迷人的亮光。

這可是好東西，看著就不是凡品。

果然，牛尾一入口，劉爺爺就挑起了眉毛。

又嫩，又滑，又彈，鹹香的口味裡又有一點點辣味，刺激著味蕾。

牙齒輕輕一咬，牛尾上的皮肉斷開得很是有感覺。

外面一圈吃完，糾纏在在骨頭上的細肉用舌頭那麼輕輕一推，再稍微吸一口，那感覺，簡直了！

劉奶奶張然則將筷子對準的胭脂鵝脯。

鵝肉脂肪經過炙烤滲入裡面的瘦肉裡，讓做不好就會有些柴的鵝肉變得口感更加細膩。

而且吃起來口感很是清爽，一點也不會覺得油膩。