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均勻裹上醬汁即可。
蕭夢還做了京醬肉絲。
豬裡脊肉洗淨切絲,加蛋清、料酒,少許鹽、白砂糖、白胡椒粉和澱粉,攪拌好醃上。
肉絲醃好下油鍋炒一下。料酒醬油和甜麵醬炒成醬汁。
肉絲下入醬汁裡炒香。
素菜是涼拌菠菜。蕭夢還做了南瓜百合湯。這個滋補安神,也適合這個季節。
開飯後,依舊是兩人相對坐在餐廳裡。
鄭衍偏愛咕咾肉,蕭夢卻給他夾菠菜和京醬肉絲。
咕咾肉是合鄭衍的胃口,但不能只吃這個。
蕭夢一邊囑咐,一邊給他盛了碗湯。
鄭衍一一應了,明顯受用的很。
兩人吃飯的時候,導演李邱卻是看到了蕭夢的那兩個古裝的影片。
鄭衍這小子前幾天忽然跟他說要轉型做導演,拍完李邱這部戲就不接戲了。
李邱十分好奇,那個讓鄭衍為之改變的女孩子是誰。
一邊的助理忙找出了蕭夢的資料。
李邱第一眼看到的就是那影片。
他很驚訝,為何一個完全沒有學過表演的女孩能把這兩個角色拿捏的這麼好。甚至李邱看的出來,她沒有用演技,她只是沉浸在了那環境裡,彷彿她本就屬於那裡。
他一邊抽菸,一邊拿著手機沉吟了一會兒,給鄭衍打了個電話。
鄭衍這邊還在吃飯,但看到是李邱,還是接了過來。
「李導有指示?」
「那個蕭夢,是不是已經被你小子追到手了?」
「難的你問這個。戲瘋子也有關心我人生大事的時候。」
「不跟你貧嘴,咱們那部戲還少個角色沒找到演員,你看她願不願意來?」
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