第四十八章 紅燒羊肉(第1/2 頁)

又是一個風光旖旎的早晨。抬頭望天，朝陽像個嬌羞的姑娘還未跳出雲海，正好奇的偷窺著人間的美景。

一行人浩浩蕩蕩的朝著目的地趕去。

中午十分才趕到了臨近的青雲城驛站。

縣丞馬金山正焦急的等在驛站外，為了給沈漠賢留個好印象，他已經在這裡守了一響午了。賢王殿下若是再不來他就要昏厥了。

又等了一炷香的時間，終於盼來了沈漠賢，這可是他頭一次接見皇宮裡的人，萬事都要小心謹慎。

俗話說馬屁拍的好，生活沒煩惱。於是趕忙上前行禮道：“參加賢王殿下，微臣便是這青雲城的縣令馬金山，殿下這邊請。微臣以為殿下備好了宴席，殿下沐浴更衣後便可用膳。”

沈漠賢頷首點頭，走進了驛站。

鳳傾城抬眼對著馬金山微微一笑，跟著眾人一起走進了驛站。

鳳傾城的這一笑卻讓馬金山如同丟了三魂七魄一般，頓時覺得世間百態無顏色了。

展雲飛陪著馬金山客氣了幾句。眾人便都各自回屋去了。

休息了片刻，待眾人沐浴更衣後。馬金山安排了一桌豐盛的酒菜。

沈漠賢卻閉門不出，展雲飛沒轍派人將飯菜送去了他的房間，也被他無情的拒絕了。

這賢王殿下架子還真大，馬金山敢怒不敢言。

鳳傾城看著滿桌子豐盛的飯菜，卻無從下口。

這簡直就是爆殘天物啊，雞鴨魚肉樣樣俱全，卻做的寡淡無味。難以下嚥。馬金山和展雲飛倒是吃的津津有味，推杯換盞。

這幾天本就顛簸勞累，明日還要進荒漠去剿匪，不吃好點那對得起自己。

沒辦法，為了犒勞自己，鳳傾城準備親自下廚。廚房不大，五臟六腑俱全，看來這馬金山為了討好沈漠賢也是煞費苦心啊。

鳳傾城研究了半天，發現這裡的羊肉非常鮮嫩，於是決定做一道紅燒羊肉。

她先挑了塊色澤淡紅、觸控有彈性的帶皮羊腿肉，這樣的羊肉比較新鮮。羶味較小，而且又營養。

紅燒羊肉過程也是簡單，不過因為羊肉是帶皮並且切成塊的，所以想要羊肉好吃入味，就需要花費稍長的時間了。

鳳傾城將羊肉用流動的水沖洗乾淨表面血水，放在盆中，用清水浸泡了三次，泡出羊肉中的血水後，洗淨瀝乾備用。

鍋中放入清水，將羊肉冷水下鍋，不要蓋蓋，煮開後，將火抽出些木材，小火再煮一盞茶的功夫。

焯水後的羊肉撈出用流動的水沖洗乾淨，鍋中放少量油燒熱，爆香蔥薑蒜，倒入羊肉塊煸炒出香味，加入足量的水，放入調料。蓋上了鍋蓋，將火燒旺。燜煮了一個時辰。最後收濃湯汁，撒上青蒜葉，蓋上鍋蓋在燜片刻。

喜寶全程蹲在鳳傾城身邊，聞著肉味，獨自陶醉。時不時的幫鳳傾城遞遞柴火。

起鍋，頓時香味撲鼻。旁邊的廚娘，心中驚歎這小姑娘，年紀不大，動作倒是利索，乾脆。沒想到她那雙纖細修長的手指，竟能做出如此鮮美的菜餚。光是聞著味道就足以讓人垂涎三尺了。

“主人，我就知道，你是最棒的。我幫你嚐嚐味道怎麼樣？”喜寶舔了舔嘴唇起來，鼻子不停的抖動。

“剛剛在外面啃了那麼多肉，還不夠你消化的嗎？不怕撐破了你的肚皮。”鳳傾城白了喜寶一眼，連點肉沫都木有喜寶留下。

又簡單的做了道利口的小菜，拎著食盒，朝著沈漠賢的房間走去。

廚娘見鳳傾城走了，趕緊上前將鍋裡面僅剩的一點肉湯舀了出來，嚐了嚐，味道好極了。她從來沒有嘗過如此鮮美的湯汁。

鳳傾城推開了沈漠賢的房門，桌上的燭火輕輕的跳躍著。沈漠賢坐在書桌旁，正認真的翻閱著