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剛才還看他吃那醬肘子吃得可歡了。
姜沅抿了抿嘴兒,心裡不由自主地就生出許多感動來:剛才她就想什麼來著?顧辭舟果真是溫柔小意,周到體貼。
不過這廂顧辭舟隨口就吩咐出去了,那頭廚房可就叫苦了——槐葉冷淘槐葉冷淘,那可是要揉麵擀麵的!他們又不好耽誤了主子用飯,本來都已經熄了好幾個大灶,圍坐在一處吃吃喝喝說說笑笑了,接了這麼個吩咐,得,一個個的又都起身忙活開了。洗槐葉的洗槐葉,搗汁的搗汁,揉麵的、生火的、準備澆頭的,忙的不可開交。不過他們的手腳也的的確確是麻利得可以,姜沅才和顧辭舟說了一會兒話,兩份槐葉冷淘並涼拌牛肉、涼拌海帶絲、酸辣湯等菜餚就被端上了桌。
姜沅是頭一回吃這槐葉冷淘。
嫩生生的槐葉搗成的汁水和入麵粉,做成細如髮絲的麵條,煮熟了放在冰水裡浸漂,最後撈起來拿熟油澆拌了,再拌上調料、添上澆頭——姜沅的這一碗就放了白嫩飽滿的蝦仁、脆生生的木耳絲與香酥的花生米,拌了香氣撲鼻的醋與色澤鮮紅的辣椒。
顧辭舟攪了攪他那碗槐葉冷淘,笑了:「本來還應該放在井水或者冰窖裡頭冰過再拿出來吃的,這應當是他們剛剛才做出來的。也是我想差了,沒考慮到他們有沒有存貨。」
「沒事!」姜沅捧著一碗涼爽可口、清香撲鼻的槐葉冷淘,分外滿足,「這個就很好吃了!」
顧辭舟又低低笑起來,轉頭吩咐:「拿我的桃花釀來。」
微泛紅色的酒液倒入白玉的杯盞裡,月光皎皎,燭光瑩瑩,美得驚人。
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