第154章 發展10(第1/4 頁)
第154章 發展10
“好香!”
方文林松了扁擔跑進灶屋看雲瀾做了什麼好吃的。
“這就是雞樅油?”
“是啊。”雲瀾正在揉麵團,見方文林直勾勾地盯著那雞樅油,便拿了筷子給其夾了一筷子油雞樅,“嚐嚐,可喜歡?”
剛出鍋的新鮮油雞樅最是好吃,雲瀾給其夾的是第一種做法的油雞樅,因為只有雞樅和食鹽,這種做法的油雞樅最是保留了雞樅原有的特殊香氣。
“好吃!一會兒就是用這個拌麵?”方文林細細嚼著菌子,眼睛都亮了。
見方文林喜歡,雲瀾心裡也高興,手上揉麵的動作不停,說:“對,可是想吃拌麵?我還另做了一種麻辣口味的。”
一聽還有兩種口味,方文林這被雲瀾養刁了的嘴巴立時便不爭氣地分泌出口水來,“那就拌麵,兩種口味我都要。”
雲瀾笑了,“你倒是不挑。那我多做些麵條。”
俗話說得好,最高階的食材往往只需要最簡單的烹飪方法。
這油雞樅拌麵的做法超級簡單,準備一隻大碗,碗中放一勺豬油,一點醬油、香油以及少許食鹽和蔥花,當然還得請出我們的主角油雞樅,兩筷子油雞樅,再舀一勺雞樅油,最後把鍋中煮好的麵條撈出放進去拌勻即可。
吸溜——
方文林吃飯總是特別香,雲瀾看他吃飯自己都能多刨兩口飯,這會兒遇上自己愛吃的,方文林就吃的更是有滋有味了,這直接導致雲瀾也跟著吃多了。
摸了摸自己略微凸起的肚子,雲瀾擺著手投降,“不行了不行了,太撐了,你洗碗。”
方文林吃了兩大碗拌麵還有些意猶未盡,舔舔嘴唇略顯諂媚地將雲瀾扶到連廊底下的竹椅上坐好,“我洗我洗,明兒早上咱們吃水面行嗎?也放那雞樅油。”
明明自己撐的不行,可一聽方文林這麼說,雲瀾也不太爭氣地舔舔了嘴唇,竟也饞那一口,“行啊,要是有新鮮雞樅拿來煮麵湯該是更加美味,明兒早上你去採菌子?”
方文林想也不想便一口答應下來,“行。”
被方文林這憨憨勁兒給逗笑,雲瀾坐在椅子裡跟個大爺似的指揮著方文林,讓其不要偷懶,趕緊幹活。
不過幾個海碗,方文林三兩下便收拾了個乾淨,還趁著天色未暗跑去河邊將那兩籮筐藍草給洗乾淨挑了回來。
雲瀾坐著歇了會兒也沒再閒著,起身去後院將那做染料的大水缸給刷洗了,兩人之間有著無言的默契,正好就可以將藍草堆碼進去進行浸泡發酵呢。
“家裡的水缸太少了,不然可以多做幾缸。”雲瀾搬來一塊石頭壓在堆碼的藍草之上,讓水缸中的清水能完全浸沒住藍草,以達到最好的浸泡效果。
既然他準備給鋪子裡的夥計們都換上統一的工作服,這染料的需求量可就大了,目前只這一口水缸能用來做靛泥,屬實是效率低下。
家裡倒是有燒窯的地方,可是一來那口窯太小,燒不了這般大的水缸,二來他那慘不忍睹的出窯成功率想來即使有對應的窯也難出可用的成品。
方文林:“藍草常見,等回了村,可以向村民們花些銅板收取,小菜地那邊還有許多空地,支個小染坊出來不成問題。山上這個你就當是無聊時的消遣。”
山中歲月長,若是不多弄些這類的東西,當他出門打獵一去好幾日不回家時,獨自守在家中的雲瀾難免覺得孤寂,做些事情打發時間也是好的。
雲瀾覺得方文林說得在理,也就不再糾結此事。
……
轟隆——
噼——啪——
入夜,積攢了一天的陰沉雲霧終是伴著電閃雷鳴落了下來。
嗷嗚——