第161章 發展17(第2/4 頁)
去比之和方文林這個主人還要親暱。
小黑這般輕易地就認了雲瀾這個主人方文林心中自然是極為高興的,摸了摸馬脖子以示嘉獎。
雲瀾也跟著拍了拍馬脖子讓其離開,轉而和方文林說起話來,“我剝了松仁,晚上給你做松仁雞。”
“好,”方文林睡了一覺正覺得精神頭足,他以食指指節輕輕碰觸雲瀾眼底的淡青,柔聲道:“我幫你剝,你也睡一會兒。”
“也行。”雲瀾笑著應了,一指旁邊的竹竿床,“我在那裡睡。”
方文林起身將身下的竹椅提起走過去放到竹竿床旁邊,“嗯,我就在一旁守著。”
噼、咔。
雲瀾躺在竹竿床上沒能立時入睡,這幾日他的作息極不規律,即使是躺下也少有不失眠的情況。
噼、咔。
但隨著方文林一粒粒剝松子殼的聲音,這些天消失的睡意突然就回來了,他只隱約記得好像小不點從外面回來了,方文林說了什麼,再然後……他便真的睡著了。
……
“醒了?”
雲瀾迷迷糊糊睜開眼睛,他感覺自己睡了很久,可看天色依舊明亮,便有些分不太清現在到底是個什麼時辰。
他偏了腦袋,瞧見方文林還坐在那張竹椅上,只不過方文林的面前已經沒有了簸箕和松子,而近在咫尺的床邊則是趴著一隻黑灰色的腦袋。
小不點應該是被洗刷過了,身上的皮毛很乾淨還散發著一股淡淡的皂角香,見他睜開眼睛醒了,還嚶嚶嚶地搖頭晃腦,只差沒開口說話了。
雲瀾變換了一下側臥的姿勢,伸手去抓撓小不點的耳朵和下巴,這傢伙便眯著眼睛露出享受的表情,喉嚨裡發出嗯嗯的呼嚕聲。
一個沒忍住,他便捧著小不點的大腦袋一頓揉搓,人也跟著清醒了,“幾時了?”
“戌時。”方文林彎腰撿起被小不點擠到床底下的鞋子給雲瀾穿上。
雲瀾穿好鞋子起身,聞言一愣,都晚上七點了!
“我睡了這麼久?!”
看這麼明亮的天色,他還以為現在才下午五點左右呢,方文林該不是得餓壞了,“我去後院抓只雞宰了。”
“別急,”方文林伸手攔住雲瀾,“我已經殺了一隻雞,不知道那松仁雞怎麼做就沒有砍成塊,留的整雞,松子也剝好了,現在一併放在灶臺上呢。”
既然食材都是備好的,那的確是不用著急了,雲瀾把著方文林的胳膊踮腳一個吧唧,哼著小曲兒就進了灶屋,徒留方文林呆在了原地。
他摸摸自己的臉頰,早知道有這種福利,先前做了活就都該去找雲瀾討要的。
小不點略帶嫌棄地瞅了一眼它那傻不愣登的便宜爹,追著它娘就進了灶屋,今兒殺了雞,它要去討雞腿吃!
……
松仁雞的做法不難,按照尋常方法將整雞處理乾淨,隨後入沸水中煮一滾取出,剝取雞皮備用,摘雞脯肉和雞腿肉與松仁拌和均勻,剁成肉絨,攤在雞皮上裹好,入熱油中略微炸至皮黃。
剩下的雞雲瀾也沒浪費,直接和枸杞、當歸等一起燉了雞湯。
待雞湯燉好,拿出砂鍋,裡面放入箅子,加剛剛燉好的雞湯、醬油、白糖以及蔥姜,並把炸好的松仁雞放入其中慢慢蒸熟,出鍋裝盤淋上芝麻油以及燉煮的滷汁即可。
此做法不僅保留住了雞和松仁的營養,還味香而肉嫩,雞肉酥爛無骨,松子香脆,別具風味,最是滋補養人。
只有葷沒有素哪裡行,故而云瀾還在小菜地摘了兩根苦瓜洗淨去瓤切片清炒。
這一頓飯食算是方文林這十天來吃的最好最舒心的一頓了,胃口是出奇的好,雞湯裡的枸杞,松仁雞裡的松子,就連苦瓜盤子裡的大蒜都全
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