第14章 醃肉(第2/2 頁)
都長毛了吧,還好還好。
用水在裡面刷一刷,洗一洗,就差不多了。
將其倒扣在柴堆上,晾乾,然後開始下一項。
只見張飛在爬犁上取下六隻野雞,一隻只的放進三妹剛剛準備好的開水裡燙一遍。
然後使出單身二十年的手速,開始拔毛。
三妹感覺張飛的手都看不清了,也就半分鐘而已,一隻野雞的毛已經全被拔得乾乾淨淨。
“哇……大哥,你拔毛的速度好快啊,這也太快了吧,我都有點看不清你的手了。”
“哼哼,這都是你大哥我練了二十呃……從小練到大的手速,能不快嘛。”
“啪啪啪啪啪……好厲害,我也要練。”
於是,三妹張燕也拿著一隻野雞開始拔毛。
雖然沒有張飛的速度快,但也不慢。
也得虧這野雞沒有家養的雞大,不然即使張飛手速再快也不可能半分鐘就能拔完一隻雞啊。
沒多久,在張飛和張燕的瘋狂摧殘下,六隻野雞被處理的乾乾淨淨,還把內臟也一起處理了。
可惜腸子太小了,不好處理,只能扔掉,但是其他內臟都留了下來。
“三妹,你先把野雞拿回去,我去把這些雞毛和內臟拿去後山埋了。”
“嗯,好,注意安全啊。”
“知道了。”
將雞毛和內臟全部歸攏在一起,然後拿上一把鋤頭往後山走去。
……
“嗯,就這裡了。”
在距離房子一百米的距離,張飛開始挖坑,三下五除二就掩埋得乾乾淨淨。
然後扛著鋤頭,吹著口哨晃悠晃悠的往家的方向走去。
此時天已經開始黑了,但還能看清楚路。
今天就煮蛇肉野雞羹,然後再烤一隻兔子吧,簡簡單單一頓晚餐。
要是別人知道張飛的想法,絕對會跳起來賞他打一巴掌。
“你說什麼,這叫簡簡單單,那我們那個叫什麼?叫豬菜?”
“大哥,你回來了。”
“嗯,怎麼樣了,弄完了沒有?”
張飛放下鋤頭,向張遼問道。
“大哥,沒有鹽了,還有三分之一的蛇肉沒有弄。”
“嗯,沒關係,既然沒有鹽了,那也有沒有鹽的方法,走,進去弄晚飯。”
“哥,我去拿點柴火。”
沒管屁顛屁顛去拿柴火的張遼,張飛鑽進廚房一眼就看到盆裡面的六隻野雞和三隻兔子,還有案板上剩下的蛇肉。
看到張飛回來,三妹對著這些肉著急道:
“大哥,你看,還剩下這麼多肉沒鹽了,怎麼辦呀?”
“好了好了,不要著急,你大哥我早就有辦法了,我們先做晚飯。”
“好啊,大哥,今晚晚上吃什麼,吃蛇肉還是兔子肉啊?嗯……每個我都想吃哎……”
“哈哈哈,難選就不要選了,都弄,今晚弄一個蛇肉野雞羹,然後再烤一隻兔子,今天吃個飽,慶祝一下今天的豐收。”
“好耶,今晚有口福了!”
張燕開心的蹦起來,興奮的跟去拿柴火的張遼分享。
本章未完,點選下一頁繼續。