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喜歡甜辣的還可以刷一些天然的蜂蜜上去。
野兔就是烤野兔肉,兔腿之類的。
兔頭留著做麻辣兔頭。
最後是小黑豬,二十多斤的小野豬被清理後,用木叉穿好,被烤成了酥脆香辣的小乳豬。
豬大腸豬小腸豬心之類的留著晚些做成醬豬雜。
另外還有烤對蝦和烤蒜蓉生蠔等,這些就是從空間裡拿出來的了。
整頓燒烤慕喬三人從早上備到下午,處理完所有食材,才開始正式的烤。
把一家子都饞的不行。
除此之外,慕喬還讓慕勤煮了一大鍋的清綠豆湯,放了適量的冰糖。
綠豆湯自打中午煮好,就一直溫在鍋裡,這會兒綠豆甜香軟糯,入口即化,綠豆湯也是清甜解熱。
吃著熱辣滾燙,香辣冒油的燒烤,再喝上一碗溫熱清甜的綠豆湯,簡直絕配。
慕喬烤的多,吃得少,但看著家裡大大小小吃得開心,也樂意。
另外她還讓慕年年往山下鍾家送了些。
近日鍾淺家的兩個小孫兒也回來了,鍾淺自個倒還留在鎮上的醫館裡。
慕喬讓慕年年送的那些燒烤多半要進那兩小娃口中。
悲濟和鍾老爺子年紀大,這種上火之物不能多吃,關鍵是兩人現在的牙口也不怎麼好,消化如是。
宋時譽和鍾深兩人對吃的並沒有那麼大的熱情。
幾個大的至多會多喝一些裝在筒子裡一併送去的綠豆粥。
慕喬自入冬後,不但烤了燒烤,還自制了火鍋和各種醬菜果飲,成功把除了周婉兒以外的其他所有人都給吃上火了,一個個嘴巴冒泡,包括慕喬自己。
嘴巴里生了好幾個泡的慕喬終於消停了一陣子,每日都在喝涼茶。
她消停,其他人也只能被迫跟著消停。
不過,等火消了後她就又繼續了。
這回她弄的都是清湯羊肉火鍋和清湯牛肉火鍋。
清湯的不容易上火,而且經過了之前的教訓,她配料也少放了許多,只放了一點調味。
再加上涼茶,就沒那麼冒火了。
牛肉和羊肉是她空間裡的。
院子裡倒是也有牛和羊,但家裡的黃牛還正值壯年,按本朝例律,非病牛老牛,不得隨意斬殺。
慕喬知道慕斯言為官清廉,也不想回來一趟還給他惹出麻煩來,自然不會動那耕牛,家裡又不是沒有肉吃。
至於那幾頭山羊,倒是可以等慕錦容他們回來後,處理了繼續吃羊肉火鍋。
作者有話要說:
還有倆章~
fanwai12 春節將近
隨著日子一天天過去,很快將近春節。
早前慕年年將蘭姐兒回來了的訊息送了出去後,慕斯言那邊倒是順利收到了,並且回了信,表達了自己的開心,但因為公務在身,沒法立即趕回來。
而慕錦容那邊便不出慕年年所料,她行蹤常年不定,有時身在繁華大城,有時又會帶著物資出現在十分偏遠的地方行商。
有時賺的盆滿缽滿,但也有賠的一分不賺的時候。
沒人知道她在想什麼,
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