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急著包排骨餃子,排骨要等著入味,面要醒一會兒好更加容易擀皮包餃子。寧婉便將其餘的菜一一做了起來,蒸鹹肉、燒茄條、雞蛋炒角瓜、肉絲炒貓爪兒菜、滑溜鮮蘑菇,又拍了黃瓜、拌了陳醋菠菜……都是鄉下的土物,做起來簡單,可也都是好吃的。
待所有的菜都擺了上去,這時她才將焯過控了水的架豆切成小丁,與醃過的排骨拌在一處,然後揉麵下劑子趕皮包餃子。每個餃子裡都要放上一塊排骨,再加點架豆丁,比平時的餃子要大一些,因此包起來便快,只一會兒功夫便包好一屜,放在鍋裡蒸上,這邊又包了一屜。
排骨架豆餡的餃子蒸的時間也要長一些,但還沒等熟透,香味就先飄了出來,送到桌上大家一嘗,外面的面十分軟,裡面的嫩排骨剛剛熟了,香味完全包在其中,本來就與排骨最適合在一處燉的架豆末中滲入了排骨的肉汁,滋味絕佳,大家便將兩屜餃子全吃光了,又都讚嘆從沒吃過這樣香的餃子。
看看時間過了正午,大姑就說:&ldo;我們得回了,等中秋時再來吧。&rdo;
爹孃雖然不捨,但是也知道此時不放他們走,到了梨樹村時便要太晚了,因此也不能再留,便將準備好的兩包幹蘑菇兩包幹貓爪兒菜拿了出來,&ldo;都是山裡的土物兒。&rdo;
大姑他們亦不甚推,兩邊來往得雖然少,但是每逢年節都有禮尚往來的,他們每一次回孃家亦不會空著手。
不想寧婉這時從屋裡抱了兩個包袱出來,&ldo;這兩匹綢緞給大姑和大姐裁衣裳吧。&rdo;
大姑他們哪裡肯要這樣貴重的東西,十分推拒,&ldo;我們哪裡能穿得起這樣的絲綢衣裳?你們自家留著,就是賣了也是一注兒錢。&rdo;
寧梁和於氏見麼女把剩下的四匹綢緞都送了出來,不免覺得過了,但是他們自然不好阻攔,便也只得跟著寧婉讓道:&ldo;這是婉兒的一片心意,你們就收著,過節時做了衣裳穿,總是有面子的事。&rdo;
寧婉尤其堅決,&ldo;上一次就想給大姑和大姐捎去的,只是因為帶著豬肉就很沉了,才沒有拿出來,這一次怎麼也要給大姑和大姐帶走。&rdo;
推讓了一會兒,大姑和姐夫終是卻不過寧婉的心意,只得將綢緞收了。離了三家村時,寧家三口人便送到了村口,再依依惜別。
回到家裡,於氏便有些怪麼女,&ldo;你若想送,給你大姑和大姐每人一匹也就夠了,餘下的留著你將來做衣裳穿,清兒也不過得了半匹而已。&rdo;
娘是會過日子的人,且她心裡一向把別人放在自己前面。雖然寧婉悄悄替她裁了綢緞衣裳,可是她豈能忘記了大姐和大女兒?早用做衣服的邊角料給她們各做了一雙綢緞面子的鞋和一對綢緞荷包,又給寧賢的大女兒囡囡用碎綢拼了一件小襖,東西早送了過去,在農家,也不算薄物了。
寧梁也有些不解,&ldo;你怎麼又這樣大方了?先前不是把幾匹綢把得緊緊的,再不許清兒多用嗎?&rdo;
&ldo;我就是覺得大姑和大姐好,就是願意多給她們!&rdo;寧婉沒法說明,她現在送的東西其實是為了感謝大姑和大姐,在夢裡,如果沒有她們,自己和爹便會無處安身,窮困潦倒。她們的關照,自然是值得兩匹綢的!
而對寧清呢,她覺得自己給了半匹綢已經算是對得起她了。
也許那個夢只是一個夢,但是寧婉再不能忘記那些刻在心上的往事。
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