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等著顧客上門了。

如果讓顧娜自己在家做，或者在小顧食鋪裡做，那材料就複雜了，口味肯定也更好。當然，成本也會更高。

但是現在她沒有本錢，又不想做很久。就只能儘量的簡單了做。除了必不可少的，什麼都不放。

賣得不貴，就正常的市場價。在東北的燒烤店裡，差不多就這個價位。但這可是京城的夜市街，這就很便宜了。

老闆是個妙人兒，做生意的，情商低不了。很快，夜市上人流大起來了。他跟每一位顧客都推薦一遍特色大冷麵。

這是京城最紅火的夜市，生意火爆到不行。十個人裡有一個買的，生意就差不多。

很快，就有東北人想要試一試，一桌子十來個人，有一位大姐要了一碗，說要嘗一嘗。

這邊下單，顧娜那邊燒水。三分鐘水開了，面煮兩分鐘就好，過三遍涼水也就是兩分鐘。配菜是現成的，幾秒鐘就加完，再把涼好的汁子一澆，前後不到十分鐘，冷麵就上桌。

大姐一入口，就豎大拇指，說是她家鄉的味兒，好吃。再把就燒烤的大蒜來上一口，絕了。

她這麼一說，同桌的三個東北人，就都加了一份。

有一就有二。

從晚上八點多開張，忙活到後半夜一點半。五十斤冷麵全部賣完了。總共賣了一百六十三份。後面雞蛋得配料都不夠了，都是跟老闆借的。最終只算了一百五十份的錢。去掉給老闆的三百和成本的五百，取的整，剛剛好掙了一千塊錢。

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