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夏宸開了抽油煙機,將撇過血沫的排骨放在撈出來,倒油,等油冒青煙,放蔥蒜熗鍋,下排骨翻炒,等排骨金黃了,淋上配好的醬汁,蓋上鍋蓋燜著。香味頓時溢滿了整間廚房,陸之栩頓時聽到了寶寶咽口水的聲音。
怪不得寶寶這麼喜歡這小子呢……陸之栩酸酸地想道:原來這小子真的會做菜啊。
18、第 18 章
夏宸準備的午餐並不複雜:一道紅燒排骨,一道蔥煎的鯽魚。一道海帶排骨湯,一道醋溜藕片,都是家常菜式。
但是,就是這些家常菜式,讓陸之栩在嘗過之後驚訝地睜大了眼睛。
醋溜藕片很常見沒錯,為什麼這種醋的味道完全不像在以前吃到的一樣帶著一股怪味,而是十分清澄
甚至還帶著一點果香?
&ldo;你在哪裡買的醋?&rdo;陸之栩斜挑著眼睛,態度並不友善地問。
&ldo;在廚房拿的啊。&rdo;夏宸替寶寶夾著魚肉,一臉無辜:&ldo;有什麼不對嗎?老師。&rdo;
&ldo;味道很奇怪…&rdo;陸之栩有點鬱悶地道。
&ldo;哦,那個啊……&rdo;夏宸微笑著回答:&ldo;許老師說老師不喜歡聞醋的味道,我就用紗布裹著蘋果泥把醋過濾了,老師要是不喜歡的話我下次不用醋了。&rdo;
&ldo;不用了,我不挑食。&rdo;陸之栩話剛落音,寶寶就&ldo;咯咯&rdo;地笑了起來。陸之栩瞪了寶寶一眼,看他似乎很喜歡那道煎鯽魚的樣子,對夏宸板著臉道:&ldo;不要給他吃魚,他會被魚刺卡到。&rdo;
寶寶的臉頓時垮了下來,剛要抗議,夏宸已經笑著答道:&ldo;沒關係的,這種魚沒有小刺。老師也嘗嘗看。&rdo;
陸之栩滿意地看著夏宸把魚推到自己面前,於是在寶寶委屈的目光中慢條斯理地夾了一口鯽魚。
味道好像……不錯?
魚肉意外地鮮美,帶著誘人香味。因為煎得恰到好處,連向來討厭的魚皮也變好吃了。
怪不得寶寶這麼喜歡吃
陸之栩神情嚴肅地看著眼前這盤巴掌大小的魚,用筷子扒了扒魚上的蔥花,企圖還原他的本來面目。
&ldo;這是什麼魚?&rdo;陸之栩問。
&ldo;這叫鯽魚,我小時候姥爺經常釣給我吃。這種魚的魚肉很鮮,作湯也好喝,就是市面上都是人工餵的,野生的幾乎找不到。&rdo;
&ldo;哥哥的姥爺好厲害!&rdo;寶寶嫩嫩地感慨道。
陸之栩迅速在心底勾勒出了一個父母雙亡的農村小孩,和姥爺蹲在破爛的房屋裡,一起喝著魚湯的畫面。
夏宸無懈可擊地微笑著,任由他腦補。
其實李老爺子釣魚技術不好,只有在釣一斤魚一百塊錢的度假村,才能釣到幾條魚,還是最小的小鯽魚,好在廚藝不錯,幾條小鯽魚也能做出不少花樣來。最近幾年老頭子放下屠刀,開始養錦鯉,今天開春的時候,李祝融還送了幾條日本錦鯉給他,據說一條錦鯉就上了五位數。
陸之栩比較喜歡喝湯,所以喝到海帶排骨湯時瞪大了眼睛,他問夏宸:&ldo;你在湯裡放了什麼?&rdo;
&ldo;只放了鹽而已。&rdo;夏宸一臉淡然:&ldo;高壓燉上兩個小時,文火再燉一個小時,味道會比普通的湯好一點。&rdo;
何止是好一點而已。
吃過午餐,夏宸收拾碗碟,對吃得心滿意足的陸之栩說:&ldo;老師以後每