12涼粉實驗(第2/2 頁)

潑好的，是辣了些，你慢點吃，喝口水緩緩。”欣欣又給他倒了一碗，豆子緩了一下，繼續說道：“這是什麼做的呀，真好吃，我還要吃一碗。”

“你們猜呀？”欣欣沒有回答，也示意榮娘不要說。

“這，我之前去縣府也沒見過呀，這是什麼呀？”王柱子已經吃完了一碗。

“姐，這該不會是紅薯做的吧？”

“呦，小豆子真聰明。”

“姐，我這不是吃出來的，是你自己說的要用紅薯做吃的，可是這也太不像了。”豆子把碗裡最後一口吃了。

“就是紅薯做的，但是這個需要先制粉才能做。只是這成品太少了，我想著要換個做法，可現在還沒想好呢，就先做這個吃一下。好吃嗎？”

“好吃，現在馬上到夏天了，就想吃些爽口的東西。”王柱子又端了一碗吃著。

“姐，好吃。”豆子看著爹，也趕忙又去呈了一碗。

欣欣吃著面前的涼粉，覺得沒有後世的勁道，應該是沒有新增劑的原因，榮孃的料汁是真的下飯，不說王柱子跟豆子了，自己也是還想再吃一碗。原想著三兩粉做不了多少，可是現在看來應該能出將近一斤的涼粉，按這個量，就是自己不能做粉條，那也可以先賣涼粉呀，入了夏，這吃食應該還是有人願意吃的。

今天做的原想著給奶奶家、大伯家，還有小姐妹家送一些吃的，可是自己家已經吃完了，只能在從新做了。

“娘，那我明天能在做些紅薯粉嗎？”欣欣準備把自己家的紅薯都做成紅薯粉，這個夏天賣涼粉應該是夠的。

“可以呀，這新奇的吃食倒是方便，明天娘幫你。”

“姐，我也幫你，這樣我又可以再吃這個了。”

“欣兒，你這個叫什麼呀？”王柱子問道。

“爹，我這個叫涼粉，就是正好夏天的吃食，我想著等紅薯粉做好了，我能不能去擺個攤子賣這個，趁著天氣熱了，也能掙些錢的。”欣欣說道。

“這個想法可以，只是這個成本你算了吧？”

“孩子他爹，今天欣兒跟我粗粗的算了一下，我覺得可以，咱家的紅薯現在有一千多斤，按現在收紅薯的價，三文錢兩斤，也就一兩半的銀子，可是要是做成紅薯粉，在製成吃食，就是人辛苦些，也是能賺到錢的。”

“是呀，爹，我明天試試別的方法，讓出粉量多一些，如果五斤紅薯粉能做成五兩的粉，那麼就能做一斤多的涼粉，就可以賣四碗這個量，一碗我們賣個六文錢，也比賣紅薯幹賺錢。就是制粉要辛苦一下了。”欣欣把面前這個碗比劃了一下說道。

“那明天咱就試試，行了就做，不行的話，欣兒你也不要灰心，爹去鎮上接些木活就是了，孩子他娘，你也別擔心，總有辦法的。”王柱子看著自己的妻女說道，也怪自己掙的少，不然欣欣不過十歲的年紀，就應該像別人家的姑娘一樣，做做繡活，養到家裡，哪用想這些。

欣欣似乎猜到王柱子的想法，開口說：“爹，咱們是一家人，一家人就應該勁往一處使，心往一處想，我也長大了，可以分擔家裡的事情了。”她說完坐過去，抱了一下王柱子。

“哎。好，爹的欣兒長大了。”王柱子說著，眼中似乎有光。

這頓飯吃的既有以後的希望，也凝聚了家人彼此的心，欣欣很感激老天爺讓自己穿越到這樣的家庭裡。王欣欣，加油幹吧！