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這糙米就像它的名字一般，顆粒粗糙，質地緊實，很能填報肚子，但是米粒發黃，煮出來的飯也是黃黃的，口感也不是很好，煮的時間也相對要久。

之前因為米沒了，風夜在高大娘的提點下把儲藏間裡那口大缸的穀子背了一小袋到村裡有石舂的人家去舂米，弄好之後發現居然是這種糙米。可能是因為這個時候的碾米工具和技術相對來說還比較落後，所以舂出來的米就是這樣還帶著皮層、糊粉層和胚芽的糙米。在現代，這可是真正的無公害有機粗纖維營養食品呢，好像還含有多種維生素和微量元素的。風夜感嘆還是古代人比較懂得生活養生，可是後來才知道是因為這個時代水稻難種產量一直不高，導致白米價貴，村民們就算種了稻穀也大多是拿來賣了換錢，自家只吃糙米，只留了一些逢重要年節或者來了貴客才捨得拿出來吃上一頓兩頓。而如果碰上災年收成不好的，有的人家就算是吃糙米也要摻上糟糠才能混個飽。風夜知道這個事實之後震驚加恍然：難怪自家裡米缸裡何以只有少少的雪白大米，感情頓頓吃白米飯在這裡是天大的奢侈啊，這裡竟然比自己想像的還要貧困……想起他剛穿來一個月沒到就把人家李同爺爺存下的一點白米煮粥吃光了，不由得直冒黑線。

唉，這難道也是穿越到落後時代落後地區還攤上個窮困身體的悲催？！

好不容易等到飯熟了，風夜早餓得腿發軟了，狼吞虎嚥地剛吃了沒幾口就聽到高大娘的聲音傳來：&ldo;同娃子在不？&rdo;

風夜只得依依不捨的放下碗走出去，&ldo;是高大娘啊。&rdo;

&ldo;哎，來看看你。喲，著還沒吃飯吶。咦？你這是什麼菜呀？怪還看的。&rdo;高大娘指著那盤土豆絲。嫩黃的土豆絲配上嫩綠的蔥段，賣相確實不錯，調料雖然只有油鹽豆醬，做出的菜不盡如人意，不過味道還是過得去的。

&ldo;炒土豆絲，哦，就是用那個土蛋做的菜。&rdo;土蛋‐‐風夜嘴角抽了抽，他是極其的不理解這個稱呼，本來馬鈴薯叫成土豆已經夠通俗的了，哪知道還有個更通俗的？看來那句話說得真不錯：沒有最雷，只有更雷！

這邊廂高大娘聽了心裡大吃一驚，本來昨晚聽老頭子說起這事兒她還挺不以為然的，哪知道這孩子居然就這樣直接把這土蛋做成菜吃了，還真不是一般的迷糊喲。她趕緊拉著風夜迭聲問：&ldo;那你吃了嗎？你真的吃了？&rdo;

風夜被攥著胳膊，只能連聲道：&ldo;吃了吃了，剛吃了幾口您就來了。&rdo;

&ldo;哎，你這孩子怎麼這麼不讓人省心？這土蛋是不能吃的，以前李勝林家的也吃過，差點吃出大毛病來。你伯伯昨天不是跟你說過了嗎？你怎麼還吃？&rdo;原來還是這個問題啊，風夜看她一臉著急，趕緊解釋道：&ldo;大娘您別急，我沒事。您看我這不是好好的嘛，這土蛋能吃的，以前李大娘吃了生病，那是因為放久了長芽了，吃了才那樣的。&rdo;

看她還不信，風夜又接著說：&ldo;真的，大娘。我以前也吃過，現在不也好好的嗎？真的是長了芽的土蛋才不能吃的，像這樣新挖出來的沒發芽的是沒事兒的。不信您看，我剛才吃了也沒事嘛。&ldo;說著還應景地拍拍胸脯，一臉健康寶寶的樣子。

高大娘半信半疑的看看那盤土豆絲，又看看風夜，確信他真的沒什麼異樣才罷休，不過緊接著又說：&ldo;我看你還是別吃這個什麼絲了，吶，大娘給你帶了點菜來，以後沒菜吃了你也跟大娘說，別亂吃東西。&rdo;一邊說還一邊將放在門邊裝著幾棵白菜兩個蘿蔔的籃子提過來，&ldo;你家可只有你這一根獨苗了，別再出什麼事兒來。啊呸，該