第60章(第2/3 頁)
而柴建誠炒菜做得十分不錯,成功成了楚寧山的幫廚。
夏田融默不作聲的,做糕點卻很有天賦,手快又穩,做出來的成品穩定性強,是最佳的糕點師傅。
而云盛楠做飯不成,弄糕點倒是還行,是夏田融的助手。
林殿香和張冠妮的表現也還成,但是不論是炒菜還是做糕點她們的表現都太平均了,不多好也不多壞,反而沒什麼特殊的地方,幫忙打菜收拾幹活還是麻利的,他們倆就是飯店的服務員。
最後加上晏季菡這個收錢的店長。
他們這新店的人員就齊了。
因為沈思勤教得時候很用心,大家學得認真明白,誰能當大廚都是清清楚楚的,大夥對於這安排也沒有什麼意見。
“哎,晏姐,明天小沈老闆過不過來啊?”林殿香好奇地問道。
“他?他過來,不過就是來看看,不動手做飯。”晏季菡笑笑說,“他說,明天他正好關門休息一天,來咱們這兒來給大夥吃顆定心丸。”
“我看小沈老闆是想要歇一歇。”柴建誠無奈地說。
新店開張,小沈老闆早早說了小賣部今天關門歇業。
老顧客中只要不是特別挑的,都想要去新店瞧瞧,就算是特別挑的,也有忍不住好奇的,想要兩相比較一下。
還有,開店前一個月,沈思勤那邊就發放了一批兌換卷,也有準備來換奶茶喝的人。
這不,這回店裡收拾,店外就有不少人看熱鬧了。
“這店瞧著挺乾淨啊,亮亮堂堂的。”
“嗨,別的不說小沈老闆做生意是實誠,這店要是不好,我反而覺得奇怪了。”
“不止小沈老闆這樣,他哥你知道不?賣摩托車那個,他們家的摩托車也好!”
“是嗎?聽著不錯,等明天咱們來嚐嚐這兒的飯菜啊。”
……
外面的討論聲不斷,晏季菡幾個都習慣了,這幾天他們過來收拾,總有人來看熱鬧,一開始他們還會覺得不自在,時間長也就不在意了。
第二天。
沈思勤喜滋滋地關了店。
既然都請假了。
他就乾脆請了一天的假。
偷得浮生半日閒。
對了,他今個還起了大早,做了許多小餅乾。
這次做的不是酥性餅乾,而是韌性餅乾。
韌性餅乾會比較脆。
不是酥脆,就是單純得脆!
揉麵的時候要將麵糰麵筋揉斷。
這個過程如果是手揉,那絕對是鍛鍊身體,對此沈思勤表示拒絕,所以他用的是改造過的電鑽揉麵。
即便是這樣,沈思勤光是拿著改造過後的電鑽都覺得雙臂痠軟。
果然廚師機的誕生是有道理的!!!
還好周圍的店鋪因為做生意早,住在這兒的大夥一個比一個起得早,至於章叔他們這些不在這裡住的,來開門的時間都會晚一點,不然估計要有人舉報他擾民了。
既然這麼複雜的麵糰都做了,只有餅乾就過於單調了。
沈思勤又用黃油、自制果醬和糖漿做了點夾心。
小餅乾,嘎嘣脆。
味道非常不錯。
是一種跟酥性餅乾不一樣的口感。
沒有翻車很不容易啊。
不過沈思勤覺得自己應該短時間內不想要再做這種餅乾了,再做也得等他有了廚師機之後。
“味道還成。”沈思勤用小賣部裡裝散稱餅乾的油紙包了滿滿一份小餅乾。
沈思勤去隔壁買了豆漿,又到麵店買了一份面當早飯,吃過早飯他帶著小餅乾去了北至大學的操場。
嗯,守株待兔。
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