第88章 羲和樓的挑戰(第2/2 頁)

定在了羲和樓，有那麼一點不要臉，但是他不能輸，也輸不起啊！

說完以後，羲和樓的人離開，顏開才問旁邊的孟詵和甄權：“二位先生可曾去過羲和樓？”

知己知彼百戰百勝，顏開還是知道的。

甄權搖頭說道：“我平日裡不愛應酬，有人相請，但是我沒有去過。”

孟詵則是說道：“去過幾次，羲和樓最出名的應該是金齏玉鱠，是用鱸魚做的一道美食，味道鮮美異常，魚肉潔白如玉，即一入口，唇齒留香。”

一邊的妙應老道士問道：“可是那齊民要術裡面寫的金齏玉鱠？熟粟黃。諺曰：金齏玉膾。橘皮多，則不美；故加粟黃，取其金色，又益味甜。”

“沒錯！”孟詵點頭：“正是那個金齏玉鱠。”

“除此之外，羲和樓的水盆羊肉，還有甘露羹、鴨鵝炙、葫蘆雞、飛鸞燴都是他們的拿手菜。”

能成為洛陽第一酒樓，當然不可能那麼簡單。

“那孟先生覺得如果我家和他們比，誰更勝一籌？”顏開問道。

“嗯……”孟詵想了想說道：“要說廚藝，肯定是羲和樓了，但是你家的菜勝在一個新和奇，所以要說誰更勝一籌，還真不好說。”

這評價倒是中肯，人家羲和樓的大廚的廚藝自不必說，肯定是遠超常人的。

顏開想了想，要想贏，怕就是隻能揚長避短，用那種不怎麼看廚藝，但是又很好吃的菜來應對了。

不過他也不是完全沒有把握，就一個炒菜，對方廚藝再好，現在也沒有這種烹飪方式，自己機會還是很大的。

打定了主意以後，和三位先生拱手告辭，顏開就回了家。

“開兒今天怎麼這麼早就回來了？”顏嫂看見兒子回來，奇怪的問道。

“娘，你和阿秀姐後天和我去一下洛陽。”

“去洛陽幹什麼？”顏嫂好奇的問道，阿秀也抬頭看著顏開。

“這次咱們去給周家老夫人做飯，其實是搶了洛陽羲和樓的生意，洛陽羲和樓今天找上門來，要和我們比試一番。”

“啊？”顏嫂聽了有些打退堂鼓了：“羲和樓是不是洛陽的大酒樓啊？就我和你堂姐兩人……怕是……要不還是不去了吧？”

阿秀也在一邊點頭。

顏開看兩人的樣子說道：“如果不去，就只能認輸，可要認輸了，周家的壽宴就還是隻能交給他們，周家的二十貫錢可就賺不到了。”

“什麼？”顏嫂把圍裙一摘往桌子上一丟：“去就去，咱家憑本事得來的機會，為啥要認輸？”

想讓老孃放棄那二十貫錢，做夢！