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&ldo;喂,老趙,&rdo;蕭亮在後面吼,&ldo;你少對我老婆嬉皮笑臉的!&rdo;
&ldo;你個神經病!&rdo;趙逸興走過去,推了他肩膀一把。
週末,逸興和成缺去外公外婆家道別。路邊的白楊樹葉全掉光了,斜斜的太陽透過樹枝照在路上,覺得暖洋洋的。黃河上的水車不徐不疾的轉動,河水波瀾不驚,靜靜地流淌。
一開門,逸興就聞到羊肉香。
剛入冬,正是羊肉的季節,張永梅燉了一鍋手抓羊肉。
&ldo;手抓羊肉是個特粗獷的西北菜,如果按溫度分,可以區分為熱手抓和涼手抓;還可以挑部位,如果你想吃肥一點的部位,不能稱之為&l;肥&r;,而要叫&l;壯&r;,否則賣羊肉的回族小哥會不高興,覺得你侮辱了他的羊肉。總之,前腿比後腿好吃,後背比前胸好吃。我覺得涼的比熱的好吃。燉羊肉的時候不需要放鹽,出鍋切好之後再捏一小撮鹽撒在羊肉表面足矣。
這一小撮鹽就是手抓羊肉的精髓所在,浮在表面,吃的時候能感覺到細微的鹽粒,讓口感豐富了很多。鹽運用的好的話,一道菜只需要這一味調料。它可以讓偏酸的食物回甜,可以讓平淡的食物發出光芒。聖經裡就有這樣的比喻:&l;你們是世上的鹽,你們是世上的光&r;。瞧,這調料能和光齊名,可見它的影響力。&rdo;邱池對手抓羊肉有偏愛。
邱天舒開了一瓶好酒和女婿對酌。
&ldo;平常她不讓我喝酒,&rdo;邱老的下巴往張永梅那個方向揚了一下,&ldo;你來了她就不管了。&rdo;
趙逸興笑笑。
邱老先生這住處和別的老人家很不一樣:他們的身外物非常少。趙逸興印象中他第一次來這房子就是這樣,中間沒見他們買過一件家居用品。電視還是老式的,一部老式音響,可以播放磁帶和cd。浴室內只有三個瓶子,洗髮水,護髮素,和一瓶乳液。
窗明幾淨。夏天有清涼的穿堂風,兩位老人連電風扇都不開。冬天呢,陽光斜斜的落在客廳,格外溫暖。稍微滿當一點的房間是書房。一面牆到頂的書架,地櫃裝酒,高處裝書,一個玻璃櫃裝邱老採集的岩石標本。
酒盈杯,書滿架,名利不將心掛。
成缺吃好了,抹抹嘴,跟外婆說:&ldo;咱晚上就這湯吃羊肉泡饃吧!&rdo;然後跑到書櫃去擺弄外公的石頭。
這酒入喉綿柔,但是後勁十足。
逸興最鍾愛這裡的大沙發,往上一靠就能盹著。趙逸興同志在岳父岳母家混的老皮老肉,吃飽了就睡,一點心理負擔都沒有。
作者有話要說:
晉江非要我給這個章節起個名字,於是我憋出來這個。估計下一章要叫不得不動身,或者理所當然就要動身
第14章 電影院偶遇故人
第二天,逸興約了蕭氏夫婦去看電影。
上映的片子不少,光看海報就能大概看出個端倪:用色太花哨的,一般講不出好故事。有&ldo;青春&rdo;這兩個字在海報裡的,故事應該很狗血,不是墮胎分手就是為了出國分手,也不知道誰的青春是那樣過的。好萊塢的呢,變形金剛拍的續集都數不清了,票房成績單全靠中國市場拉,欺負中國人。趙逸興站在電影院門口看了半天,挑了一部紀錄片,買票入場。
張宇莫嘟囔了一句:&ldo;品味和小池一樣。&rdo;
邱池也愛看冷門的片子,黑白海報,旁人看的悶的打瞌睡,她自己看的激動萬分,心潮澎湃。
張宇莫寧可看個好萊塢的無腦片,至少看的時候開心。
這次看的片子講的是一隻被人類收養的野狼幼崽放回野生狼群
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