第五十二章 狗爪螺(第1/2 頁)

水旺捉到一條九尾鯊，有三斤多。

九尾鯊又稱九侶鯊，因為身上有九鰭而得名。其肉質爽口，入口香甜，以燜煮最為適合， 2—3斤質量最佳。

張耀威撿到一個超級大的響螺。

漁民常用其殼做吹號，故有響螺之稱。響螺為宴席上較貴重的海味，其肉質肥美，口感味似鮑魚。

響螺可謂是海螺中的名品，碳烤響螺，味道一絕。

在烤熟時，要在響螺的表面加上酒精加熱，使得響螺肉質更為筋道。最後把螺肉取出，用刀片薄，裝盤。

水產市場上，這玩意上百元每斤。

“回去我們也碳烤嚐嚐。”張耀威說道。

如果是以前，這麼大的響螺，家裡肯定捨不得吃，讓他拿去賣錢。

但現在，隨著他們掙錢多起來，在吃的方面，老媽逐漸沒有那麼多意見了。

在這片紅樹林裡，貝類和蟹類才是最多的。

張耀華髮現一根樹幹上，長滿了藤壺，他二話不說就收集起來，生怕慢一步讓其他海鳥搶先吃掉。

“臥槽！不愧是華哥，這麼多狗爪螺。”水旺瞪直了眼睛。

狗爪螺是他們的叫法，也有叫海雞腳的，真實的學名叫鵝頸藤壺，是一種非常高階的食材，價格高得離譜，被稱為“來自地獄的海鮮”。

說實話，鵝頸藤壺長得有點醜，甚至有些噁心。

不過，這玩意在歐洲是緊俏貨，很多人都為之而瘋狂。平均一斤能夠賣到幾十甚至上百歐元，最貴的甚至達到了近萬元人民幣，是大自然饋贈的美味。

它們一般生長在礁石縫隙或者黑暗的洞穴中，採摘者們需要使用繩索從懸崖峭壁降落尋找鵝頸藤壺，並且趕在海浪拍來之前迅速離開。

也正是採集困難，導致這東西的價格奇高。

沒想到，讓張耀華在一根木頭上找到。

而且，這根木頭長滿了鵝頸藤壺，密密麻麻，有密集恐懼症的人看了，估計雞皮疙瘩掉一地。

張耀威趕緊幫忙把木頭上的鵝頸藤壺弄下來。

很早以前，大家不知道這種東西珍貴，經常賤賣。後來，有人賣了高價，就有人專門去找這種狗爪螺。

“可惜呀！以前狗爪螺很多，我們都不懂行，賣便宜了。”阿輝也說道。

放佛錯過了一個億。

因為這事，以前低價收購狗爪螺的人沒少被人屌。

要知道，以前狗爪螺可謂是氾濫成災的。

“以前大黃魚也多呀！說以前幹嘛？”水旺翻白眼道。

張耀華兩兄弟將鵝頸藤壺全部收集，幾乎將一個桶裝滿，有二三十斤的樣子。即便賣1000元每斤，也有兩三萬元了。

之後，在金手指指引下，張耀華捉到七個大青蟹，每一隻都是一斤以上的。

水旺等人早就看麻木，見怪不怪，感覺這就是張耀華的正常水平。等哪天他一無所獲，那才是新鮮事。

阿輝撿到最多的，就是小章魚，以及海瓜子和淡菜。

海瓜子是一種淺色的小蛤蜊，大小形狀如南瓜子而得名海瓜子。這是海邊最常見的一種海貝之一，大家從小就沒少吃。

估計也只有阿輝有這個耐心，撿那麼多的海瓜子。

水旺等人，看到了也視而不見。

才十多塊錢一斤，又那麼小，他們才懶得撿。

淡菜好一點，雖然也不貴，同樣是十來塊錢每斤，但個頭不小，有半個巴掌大。

很多人一聽到淡菜，以為是植物，跟紫菜一樣。但其實，淡菜是一種貝類，也有人叫青口貝，味道還可以。

不過，好像每年都有人吃青口貝中毒。

實際上，青口