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第511章 成人禮-來兩個貝類(第2/2 頁)

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要訣,肉質鮮嫩,水份極多是佳品。外殼鮮豔帶光澤,手指輕觸合立縮。個需大,手捻重,是良貝。

竹帚沖刷至殼白!清水煮沸湯需滿!血蚶略燙殼欲開!半邊殼去盤中擺,撒上蔥姜胡椒粉。淋醬油,澆麻油,灑紹酒。?

還別說,暈血的宋人真的不少,不然,也不至於幾百年來都被外族壓在地上摩擦。這堅硬的貝殼,血色的肉,真的不見得每個人都敢吃。茶酒博士張方塑見到後,就是連連後退,眼露懼色。

王一鏟不斷勸道:“你嚐嚐,味道極鮮美的,吃後保管你吃了還想吃。”

張方塑還是連連搖著手往後退,一個不小心,拌到門檻上,跌倒過去,狼狽地爬了起來,拍著身上的泥土。王一鏟自個夾了塊蚶肉,拿醋醮了醮塞到嘴裡,津津有味地邊吃邊逗著他。塞他嘴邊,他哇的一聲吐了出來,撥腿就跑。姐妹倆剛好從這時候進來,看到這一幕,童心一起,更是興趣盎然地夾起帶著血色的蚶肉,端到張方塑身邊。兩個女子嘴角粘著血絲,一個男人在邊上索索發抖,這情景看著似一個鬼故事。幾個灶頭想笑不敢笑,想忍又忍不住,終於,最後集體爆發出大笑聲。

聽到笑聲,朱安香朱安溢更得意了,一口一個地醮著醋猛吃道:“這才帶味,只不過選單上還少了兩道海鮮。”

魚有蟹有貝也有了,還少什麼呢?四人仰頭望著。她倆齊聲說道:“還差一道大海螺與一道大墨魚。”

王一鏟等想了想,確實如此,從味道與形狀上分析,墨魚肉與普通魚肉在肉質與口感上有較大的不同。大海螺的肉與蟶及蚶更是天差地別。眾口難調,各種食材沒有哪一種更好吃,只有喜不:()非遺傳承人

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