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&ldo;東家,再過幾日這店就完工了,還需要準備些什麼?&rdo;羅山盡心盡責。
&ldo;別的我都準備好了,你就不用管了,把這些點心分給大家吧。&rdo;晚渝把帶來的點心給了他。羅山和秀娥就忙著分發這些點心。
&ldo;晚渝,你來了就帶好吃的,我們都盼著你來了。&rdo;有工人開著玩笑。
&ldo;那我會多來幾趟的。&rdo;晚渝也和工人嬉鬧著。
&ldo;晚渝,來了。&rdo;郭工頭拿著點心端著杯子,&ldo;你這些點心太好吃了。比客來居的都好吃。&rdo;
&ldo;好吃就多帶些回去給嬸子和孩子吃。&rdo;晚渝把多準備的點心叫月白遞給了郭工頭。
郭工頭和晚渝也不客氣,謝過她就接住了。
&ldo;公子,這就是咱們的鋪子呀,好大呀。&rdo;郭工頭剛離開,第一次來的夏荷拉著秋月樓上樓下的已經轉了遍。
晚渝見兩個人開心的樣子就逗她,&ldo;讓你來做掌櫃的可好。&rdo;
&ldo;好是好,可是要離開你怎麼辦?&rdo;實心眼的夏荷很快糾結是留在鋪子裡還是留在家裡照顧公子。
&ldo;公子逗你玩了。&rdo;秋月拍了她一下。
&ldo;公子,你就知道欺負我。&rdo;夏荷氣呼呼地坐到了凳子上。
&ldo;好了,還有正事要辦了。先跟我拿鍋子。&rdo;晚渝拉著夏荷,對羅山他們打聲招呼就離開了。
&ldo;公子,拿什麼鍋子呀?&rdo;夏荷這會也不生氣了,在馬車裡東張西望起來。
&ldo;開店用的鍋子。&rdo;晚渝讓月白和月石駕著另一輛馬車將布頭收來。她們幾人則坐著馬車到了鐵匠鋪,這個鐵匠鋪很大。晚渝在他家定了三十多隻鍋子,現在他們已經完成了一多半,幾天後就能交工了。
晚渝取了十二隻鍋子帶回去,又轉到菜場。&ldo;蘇公子,我們都簽好了,大家都高興著了。這些下水很多都是每人要的,現在大夥每天等於多賣了一斤肉的錢。他們都說了,就是這些下水都漲價了,我們絕不會漲的,請你放心。&rdo;錢屠夫笑呵呵地說。
晚渝接過契約看了看,果然菜場所有的屠夫都簽好了字,就把契約放進懷裡。&ldo;錢屠夫,把下水都給我吧。&rdo;
錢屠夫手腳麻利,把下水都裝好了。&ldo;這些今天就免費送你吧。&rdo;晚渝笑著接過,&ldo;謝謝你,不過今後咱們生意長著了,該多少就多少。&rdo;
錢屠夫見晚渝不是客氣,也就不客氣起來。&ldo;你就給十五文吧。&rdo;秋月就把錢遞過去了。
一行人出了菜場見月石兩人已經在門口等著了,就坐上馬車急急地向家裡趕去。
回到家裡,晚渝讓姑娘們把下水收拾好,又讓月舞他們把買來的草魚做成丸子,家裡的男孩們在晚渝的教導下,沒有君子遠離廚房之說,個個是上的廳堂下得廚房,別說做飯了,就是叫他們到工廠幫忙,一個個也是毫不含糊。雖說剛學時吃了不少苦,可是沒有一個叫苦的,現在有不少人廚藝、女工不比姑娘們差。
晚渝跑到儲藏室拿來一些辣椒,姜蒜、蔥花、大料等,讓忠心兩人看著學習,沒事的人也過來學著。夏荷燒火,秋月打著下手。
等一切準備好了,晚渝將辣椒、豆醬小火炒香,又把少量的八角、小茴香、香奈、紫草、桂皮放進。又將過水的豬骨、羊骨敲碎了煮,這邊在另一口鍋裡把羊油熬好加入油和調料,一併將姜、蒜、蔥放入。等骨頭湯煮好了,再把這些油放進湯中,乳白色的湯