048 弄巧成拙(第1/3 頁)

第二日一早，舒蕾就督促著提膳的小太監去膳房要些馬鈴薯回來。

等到東西提回來了，舒蕾看著挺滿意：這馬鈴薯新鮮，個頭也大。

她還特地讓人把馬鈴薯送去給李側福晉看了一下。

李氏怕髒，用帕子墊著指尖，翹著蘭花指，捏起了一塊馬鈴薯，只看了一眼，見上面還在簌簌地往下掉泥土快，她趕緊就放下來了。

然後李側福晉就讓人去前院請四阿哥晚上過來用膳。

雖然是請了，畢竟時間還沒到。

白天裡先練手：將馬鈴薯一隻只洗淨、去皮，剝皮，然後估摸著切條，小廚房裡的太監就犯了難了，轉頭問廚子周師傅：「師傅，馬鈴薯條切多長多粗啊？」

周師傅當然沒做過薯條，心裡也沒數，嘀咕了一下，心道如果切絲兒可能差不多。

雖說是油炸，到底也是跟炒菜差不多的。

再說了，馬鈴薯本身就已經不是什麼精貴食材了，若是再做得粗糙些，端上桌給皇阿哥，到底也不像樣啊。

他這麼想著，就篤定了：「你就切絲吧！」

小太監響亮地答應了一聲，就開始切絲了。

畢竟是小廚房裡的人，手藝刀功還是沒話說的，小太監眼睛都不眨，手起刀落，冰涼的刀尖一頓操作，細細的馬鈴薯絲兒已經切開了，幾近透明。

等到起了油鍋，整整一大盤馬鈴薯絲推下去——還沒怎麼控制著呢，就已經快炸熟了。

周師傅一邊麻利地盛鍋，一邊捏起一根嘗了嘗，感覺滋味和炒三鮮絲兒差不多。

聽說寧格格那兒，吃這道油炸馬鈴薯條，可是要配什麼「紅醬」的。

但是那紅醬到底是啥呢？

周師傅跑了一會兒神，背著手在廚房裡直轉悠，讓徒弟們把瓷調料罐子全部都開啟了、各色醬料只要是紅色的，他都舀一勺出來，配上這細細的「馬鈴薯條」，還讓徒弟們都嘗一嘗滋味，琢磨一下。

太監們一下子嘗了十幾種調料之後，個個都有些舌尖麻木了——酸甜苦辣也分辨不出來了。

正在人人大眼瞪小眼的時候——舒蕾親自過來通知了，說確定了晚膳時候，四爺會過來。

不但要做這道炸馬鈴薯條，羊肉鍋子也要備上一份，其他晚膳正常的熱菜、冷菜自然更不必說。

聽了這麼一番話，周師傅一愣，旁敲側擊地提醒清揚：「……如今這天氣這麼熱了，吃鍋子會不會有點燥？」

舒蕾呵呵笑，神情有點無奈：「您就這麼做吧。」

這話一說，周師傅心裡就有數了——這必定是側福晉堅持要如此。

主子的意思，再錯也是對的。

他閉上嘴，不吭聲了。

晚上時候，四阿哥果然過來了，只是來的遲了點。

李側福晉從中午時候就開始梳新髮式、換衣裳、上麗妝打扮。

舒蕾差了小柔子在院子裡等著。

小柔子站在院子當中，從夕陽西下一直等到清月高升，不知等了多久，終於遠遠地看見前院往這兒來的路上，四阿哥一行人走了過來。

他精神一振，嗷地發一聲喊：「側福晉，四爺來了！」就轉頭一路小跑進屋裡。

李側福晉趕緊對著鏡子，又補了些口脂，用帕子細細擦了唇角溢位來的口脂，搭著舒蕾的手走了出來。

屋裡已經點上了燈，李側福晉款款地福下身子去。

她畢竟有身孕，四阿哥抬手就示意舒蕾把她扶起來了。

他抬腳往階梯上走，奶媽按照李側福晉的吩咐，趕緊把二格格抱了出來給四阿哥逗逗。

雖然四阿哥好一陣子沒過來，但二格格是個不認生的性子。

況且血濃於