第7章 韭菜螺螄肉(第2/2 頁)
手:“這我不能要,你好不容易抓的,趕明兒拿去賣了換錢。”
“還有呢,再說這也是在你家地裡抓的,嚐嚐鮮。”
“那這樣,這些魚算我買的,多少錢我給你。”
“二哥你要再提錢就沒意思了啊,平時也沒少麻煩你,兩條魚算什麼。”
“得,那我就留下了。”
楊斌是他從小看著長大的,知道這孩子心眼實在,有些話說多了反而不好。
魚收下後,二哥硬拉著他喝酒。
淋了半天雨身上又滿是泥濘,楊斌婉言拒絕了。
閒扯兩句後,便摸著黑回家。
剛進院門,楊斌就聞見一股淡淡的米香味兒,可能是太餓了。
鍋屋裡,昏暗的燈光下念楚背對著門,低頭不知在做什麼。
楊斌悄無聲息進屋,拍了拍她肩膀。
念楚嚇得一哆嗦,看清是楊斌後瞪了他一眼:“哥,你不知道人嚇人嚇死人啊。”
“呵呵,幹什麼呢。”
話音剛落,楊斌看見她面前擺了一盆田螺,邊上的碗裡還有半碗剛挑出來的田螺肉。
“念楚,大晚上挑它幹什麼,也不嫌麻煩。”
“再不挑就長青苔了,晚上家裡沒菜,兌點韭菜炒夠一盤呢。”
“行,那我去菜園裡割點韭菜。”
“別忙活了,韭菜都摘洗好了,你趕緊去洗洗吧,渾身上下都是泥髒死了。”
“。。。”
韭菜螺螄肉好吃是好吃,就是太費事兒了,特別是挑肉最浪費時間,非常考驗耐心。
念楚手快,楊斌剛沖洗完她就把肉挑好了,好幾斤田螺只挑了一碗肉。
掌勺楊斌親自上手,起鍋燒油,蔥薑蒜爆香後辣椒搞裡頭。
辣味兒一出來,念楚被嗆得坐不住了。
楊斌倒是沒什麼不適應,之前在學校勤工儉學時在食堂兼職過,後來上船也經常燒員工餐,手藝過得去。
很快,一盤熱氣騰騰的韭菜螺螄肉就被端上了桌,香氣撲鼻。
“念楚,嚐嚐味道怎麼樣。”
“嗯,看著賣相還行。”
念楚夾了一塊嚐嚐,故意皺起了眉:“呀!怎麼有點鹹啊。”
“不能吧。”
楊斌有些不自信的拿起筷子嚐了嚐,味道不鹹不淡,螺螄肉又鮮又嫩,完全不輸魚肉。
“你個小丫頭,你哥也敢耍了是吧。”
“嘻嘻…”
一盤螺螄肉在二人筷子不斷進攻下以肉眼可見的速度減少,用饅頭夾著吃更別有一番風味。
自從楊斌回來後,念楚的飯量明顯的有所提升。
先前寄住在姑姑家時,不管是吃飯還是做什麼,總是有些拘束,寄人籬下總歸放不開,顧忌的多。
吃飽喝足,楊斌把碗筷收拾好便回屋了。
一進屋看見窗戶開著,再看看床上的被子溼了半截,涼蓆邊還在往地上滴水,像尿床似的。
楊斌一拍腦門,這才想起來早上走的急窗戶沒關。
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