第15章 買賣(第2/3 頁)
”
那姑娘一聽滷下水,眉頭皺得老深了,她們這裡可是秦淮樓,來消費的非富即貴,不是什麼路邊攤蒼蠅館,區區一道滷下水竟然想擺在樓裡賣,那不是拉低她們秦淮樓的檔次嘛。
“快走快走,一道滷下水任你做出花兒來也不可能進得了咱們秦淮樓的門,你以為秦淮樓是什麼阿貓阿狗都能進來的嗎?”那姑娘開始趕李姝。
“唉,我今天剛給醉仙樓供了這滷菜,他們都讚不絕口呢。”李姝佯裝失望地搖了搖頭。
“哦,你這滷菜真有這般好吃?”
李姝正欲轉身離去,一道清冷又帶有探究意味的男聲響起。
還未看清男人的臉,那姑娘便恭敬地叫了聲“老闆。”
李姝轉過身,只見這男人一身白衣,身材清瘦纖長,似白玉手骨節分明的手裡拿著把摺扇,一頭烏髮鬆鬆挽在腦後,一雙桃花眼眼尾微紅,那唇竟然比女子還紅上幾分,看著竟有幾分妖孽的味道。
一般花樓的老闆都是女的,李姝萬萬沒想到這秦淮樓的老闆竟然是個男的。
“小娘子說這滷菜醉仙樓也有?”男子的摺扇在手裡輕叩著,一雙桃花眼微微挑著,似在探究李姝的話有幾分真假。
李姝點點頭,醉仙樓也有這種話當然是她胡謅的,她只是不過是藉著醉仙樓也有的名頭好把自己的滷菜銷售出去。
男人將摺扇收回到掌心,“那便有勞小娘子盛些出來,我先嚐嘗味道,醉仙樓有的吃食我們秦淮樓倒也不是非有不可,若是你這吃食真有那麼獨特,我倒可以考慮與你長期合作。”
“這是自然,您先嚐了再做決定也不遲。”
秦淮樓的老闆將李姝領到前廳的八仙桌旁,李姝將滷菜拿出,然後盛了幾個口味的蘸醬一字排開。
“這是酸辣、麻辣、香辣幾種口味的蘸醬,您可以依據自個的口味蘸著吃。”李姝向他介紹到。
男人也不矯情,夾了一筷子,先是蘸了蘸麻辣口味的蘸醬吃了一口,隨後是酸辣和香辣口味的。
他閉著眼細細咀嚼著,從面上看不出喜惡。
等他細嚼慢嚥地嚥下最後一口之後,旁邊的姑娘取了手絹給他擦嘴,隨後他把賬房先生招過來,詢問他最近樓裡冷盤的銷量如何,只見那賬房先生對著他耳語了幾句之後他便擺擺手讓對方下去。
“味道還可以,小娘子準備怎麼個賣法?”
“二十文一斤。”這是她事先就算好的價錢。
“看來小娘子對自己的手藝很是自信嘛。”男子輕笑出聲。
“自不自信還不得是看老闆您喜不喜歡。”李姝也對對方報以一笑。
他饒有興趣地看著李姝,不知道在想什麼,隨著食指敲擊桌面聲音戛然而止,隨後說到“先來十斤,若是銷量好,下次就直接確立長期合作關係。”
出門前男子像是想到了什麼,“小娘子,你這滷下水味道固然不錯,但是品種稍微少了些,下次可以考慮做些其他品種的,到時候可以拿過來一併嚐嚐味道。”
李姝正有這個想法,沒想到與他想的竟不謀而合。
還剩十來斤,接下來是醉仙樓,攻略了秦淮樓,醉仙樓的進展順利不少。
二十斤滷下水總共賣了四百文,除去成本,竟然還有三百五十文的利潤。
剩下一碗的滷下水,李姝想了想拿到了藥鋪,那小夥計見李姝來了,以為是又有藥材供應了,沒想到是送吃的,一開始聽說是豬下水,還有些嫌棄,最後李姝開啟食盒香氣四溢,小夥計還沒叫人呢,就把後堂的老掌櫃給饞出來了。
張善堂拿著筷子大快朵頤,連連感嘆李姝的手藝好,吃完最後一筷子還意猶未盡,不斷往李姝的食盒裡瞟,確定已經沒有了之後才放下筷子。
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