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上面覆蓋著厚厚的透明防彈玻璃，一群錦鯉在下面歡快地遊動。大堂有四根立柱，全部用黃緞包裹，顯得雍容華貴。地面覆蓋著紅色暗花地毯，四周牆壁潔白如雪，每隔三米安裝一個壁掛式電風扇。天花板上懸掛三組二十一世紀簡約風格的吊燈。樓下大堂最多可供百人同時用餐。二樓全部是包房，一共十六間，其中四間為日式風格，其餘十二間都是二十一世紀的簡約、實用風格，一進包房裡，就會使人感覺這裡是一處讓心靈能夠得到休憩的空間。當然，這種裝修理念以及很多的材料都是我從二十一世紀倒螣來的。

平安樓所有人員都已經就位。李靜霆任總經理，兼財務總管；張嬸是後勤經理，主管後廚、採買等工作；彭翠蘭是大堂經理，負責服務員的管理工作。平安樓一共招聘了二十名服務員，其中八名是女孩兒。這二十名男女服務員全部統一著裝。他們的工裝是我從二十一世紀按照航空公司空姐和空少的工裝式樣定做的。幾個女服務員全都年輕靚麗，經過形體、化妝、禮儀等一系列的培訓，更是顯得落落大方而又周到熱情。相信她們本身就是酒樓的一道風景線。八名女服務員除了兩名作為迎賓小姐，其他六人全部安排在樓上包房服務。

趙鞭子、祁明負責平安樓的保安工作。他們一般不在酒樓裡露面。

我送給金爺平安樓的5乾股。現在，金爺已經是平安樓的特別顧問了。一切對外公關等事務均由他來張羅聯絡。

平安樓計劃在十月八日舉行開業大典。今天已經是十月二日了，還有六天時間。在這段時間裡，我將二十一世紀的宣傳手段能用的全都用上了。鋪天蓋地的報紙廣告、電臺廣告、海報招貼、鑼鼓宣傳隊、對大戶人家投遞宣傳彩頁，甚至派出幾名男服務員輪流上街散發小廣告。與此同時，還使用了開業三天六折優惠大酬賓、有獎消費、消費滿五十塊錢送五塊錢消費券等促銷手段。不過我已經對李靜霆明確指示，平安樓要設消費門檻，樓下最低消費為十塊大洋，樓上最低消費為五十塊大洋。這一切都是為了今後開展情報工作的需要。

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