第三十章 與眾不同的靈膳(第2/3 頁)

負。

並不是，看誰做的好吃，誰就是頭名。

隨著北燕學院的執事，話落。

今日的比鬥便開始了，他走進比賽區域。

王宇手中拎著一條活魚，他今日，便打算做上前世，吃過的一道名菜，魯菜中的糖醋魚。

他邊走邊想著，糖醋魚的做法。

糖醋魚口味屬於糖醋味，做法屬於燒菜類，想要做好糖醋魚，最重要的便是，主要糖和醋的比例。

他來到一處角落，找了一個灶臺，將手中東西放下。

下一刻，北燕學院那名管事說道：

“靈膳比鬥時間，為一個時辰，比鬥現在開始。”

他說完後便拿出一柱香，開始計時。

王宇看著比鬥準備的廚具，並沒有問題。

他掃視一圈，發現參與今日比斗的人並不多。

尤其，他沒有看到一名南山學院的弟子，參與今日的比鬥。

南山學院這群儒生，講究君子遠庖廚，所以他們平日裡，都不會去做飯。

更別說，參加今日的靈膳比鬥了。

做糖醋魚主要的食材有草魚，青蘿，雞蛋，大蔥，姜，醬油，白砂糖，醋，鹽，香油，粉，植物油。

王宇準備的草魚，便是在他的仙府中養殖的，草魚個頭大，肉質肥美，而且草魚沒有一點魚腥味。

其他的一些輔材，他也是用心挑選購買的。

只見王宇，先將草魚處理乾淨，去掉魚鱗，魚鰓，內臟。

他的手法嫻熟，處理完草魚，

他處理這條魚，並沒有花費太多時間。

他將處理好的草魚，放進準備好的一盆清水中，又在其中加入少許食鹽，來去除草魚體表的黏液，和少許的血水。

王宇細心的處理著，他手中的草魚，並沒有去關注周圍人，關注這些人在做的什麼。

廣場上的觀眾不少人，都看到他這一幕。

便有人在廣場上，小聲的議論著。

“我沒有看錯的，這是靈膳比鬥，我～居然看到，有人要用草魚做靈膳。”路人甲道。

“這還真是一個奇葩，也不知道那家客棧的廚子。”路人乙道。

“他應該是一名散修，莫不是連比賽規矩都沒有弄清，便來參賽了吧。”路人甲道。

“你別這麼說，也許人家準備的草魚，是在某處洞天福地中生長的呢？”路人乙道。

柳如茵站在乞仙學院的人群中，她看到王宇上場時，還有些不敢置信。

在她想來，王宇怎麼會做靈膳。

自己和王宇也算是見過幾面，並沒有聽說他說起這事。

要知道靈膳師是非常少有的，就算他們乞仙學院也沒幾人。

她一旁的小丫鬟柳玉，則一直捂著嘴憋著笑。

小丫鬟笑著說道：

“小～姐，王公子，是上去做菜的嘛？”

她一邊笑一邊說話，導致說出來的話，讓人聽得有些不清楚。

正在比斗的王宇，並沒有去觀看別的參賽者的準備，更別書去關注他下的議論，他當然知道比鬥規矩。

其他參賽者準備的，大多都是各種珍貴的靈藥，或者各種妖獸的材料，用來做靈膳。

王宇將清理好的草魚，用抹布吸去水份，將草魚脊背的魚線抽出，手法乾淨利落，速度極快。

將處理好的草魚，兩面改上花刀，他用的力度用的剛好。

處理好草魚，用蔥姜和清酒，將草魚醃製入味。

然後，準備一個碗，取一個蛋清加入少許鹽，用其將醃製好的草魚包裹。

又在草魚表面，裹上一層面粉。

王宇開