第45章 包餃子,過冬至(第1/2 頁)
晚上,七一年冬天的第一場雪如約而至。
沈安寧把北廂的小客廳收拾了一下,煤爐燒著,上面放上鋼筋鍋,三個人坐在炕上包餃子,兩個月大的沈梓希在炕上睡的呼呼地。
“大姐,咱們包幾種餃子啊?”看著炕上擺著的三個盆,油渣白菜、羊肉蘿蔔、酸菜豬肉,沈安宣有些呆呆地問道。
“咱們包二合面的餃子,可以包的多一點,今天下雪了,到時候就凍在外面,等以後想吃就能直接拿出來了。”
沈安寧把和好醒發好的面拿出來,切成長條,再切成小劑子,拿擀麵杖擀成皮,因為放的白麵多,苞米麵少,所以皮子很筋道。
三個人忙了將近兩個小時,包了四百個多個餃子,放在竹簾上,沈安寧直接把餃子端出去,先放到放柴火的棚子下面,等明早再埋到雪裡。
夜裡,沈安寧帶著沈安宣和沈梓希一起睡,沈安宇就睡在原來安宣住的房間。
煤爐先關上,留個小縫,上面放上鐵茶壺,等明早起來正好可以直接用熱水。
沈安宣晚上睡覺很沉,梓希小朋友醒了幾次,哭的聲賊大愣是沒把她吵醒,本來沈安寧還在想要小心些用空間裡的東西,這一下,得,怎麼方便怎麼來吧。
空間裡的奶粉多式多樣,沈梓希也一點沒有不習慣,除了剛離開媽媽那天有點不適應,安定下來就好多了,吃得香睡得香。
早上五點,一場雪過後,也宣示著貓冬正式開始,沒有了敲鑼上工的聲音,沈安寧還有些不習慣,炕裡放的柴火足,屋裡暖烘烘的,躺在炕上蓋著軟和的被子,沈安寧直不想起來。
還有將近四十天才過年,過完年再等上一個多月貓冬才能結束,這麼長時間,沒有娛樂活動,沈安寧都有些愁得慌。
冬至,雪又大,大家都沒有出門,七點,沈安寧聽見廣播久違地響了,家家戶戶的老少起來開始把茅草屋頂上的雪弄下來,防止太重壓壞屋頂,沈安寧的院子蓋的是磚瓦房,不用擔心這些,帶著沈安宇把院門口路上的雪鏟到兩旁堆起來,到附近幾家還有知青點幫忙。
沈安寧家和知青院中間的幾戶人家分別是會計叔王有才、三隊長王顯正還有外來的李大國。村長和支書都住在前面那排,因為沈安寧家平時都是走靠河邊的東側門,所以和大家碰到的少,不過這也不影響他們相處。
平時上工掙工分,還要操持一家子吃喝,也沒有那麼多時間串門子。
沈安寧把雪鏟開,會計叔家的素芬嬸子,大國叔家的秀花嬸子也在忙著,帶著弟弟上去幫忙。
耿素芬看著沈安寧剷雪很是輕鬆地樣子,有些驚奇,又想到她帶著村裡小孩鍛鍊,又失笑地搖搖頭,不是簡單的小丫頭啊。
“安寧,過幾天嬸子準備開始包粘豆包了,你和知青院那幫小姑娘都到嬸子家忙活,咱們連著幹幾天,把這冬的都包起來”。
沈安寧抬頭笑了笑,回道:“行,嬸子,反正我也沒弄過,都聽你的,到時候我就把東西帶著送去您家裡就完事兒了。”一家要包一百斤的粘豆包,要是就自己忙得累死,連著幾天,一天包一家的,大傢伙一起更方便。
沈安寧答應下來,又到知青點把這話兒給她們說了一遍,“婉麗姐,咱們明天先包素芬嬸家的,然後秀花嬸,二蘭嬸,你們八個人包的多,就放到最後行不?”
“行,安寧,往年我們都沒好意思和老鄉一起,自己包的都露餡兒,之前還有幾個老知青在這邊的時候,老鄉也不願意帶我們,今年也是多虧你。”
“錢惠姐,別這麼客氣,咱們就是要相互幫助才能在這裡好好活下去。”一幫人正說著話兒,沈安寧聽見趙愛國和劉成的聲音。
許紅霞放下手裡的竹竿走了過去,“你們怎麼過來了,這麼冷的天。