第12章 一碗蛋炒飯(第2/3 頁)

所以這個世界不會出現什麼產能過剩的顧慮，更多的人在為生活考慮。普通人沒有法師天賦就去學武，成為戰士，剩下的普通人就好好工作，一樣過得很自在。

資源分配不均？不存在的，這麼大的地盤，公國巴不得你個人、家族多管理土地，因為超過10*10平方千米的土地時每年需要交稅的。

而風清揚這樣的又在偏遠地區，沒人願意過來。

這種情況就像重生前的澳大利亞、地廣人稀過頭了，而華夏公國目前人口密度就是14.6人\/平方千米。

為了守護土地，強迫性發展魔能科技和人體基因研究成了重中之重。

風零當然不需要成為鍊金術士，它的商城裡什麼都有，只要交錢把它們換出來就行，除了缺人，似乎什麼都不缺。

一隻小小的雞蛋打散器，就這樣引申到如此大的課題，可想科技有多重要。

話說回來了，當風零從爺爺的口中知道公國的面積還只能排世界第二，風零就不想了解這個世界有多大了。

“達特大叔，我演示給你看。”

風零把達特手中的打散器接過來，然後打了兩個雞蛋進碗裡，將打散器在碗中快速攪拌起來，風零攪拌的很認真，一定要完全打散蛋液，這是炒雞蛋口感要素的重點，自己的廚師師傅告誡自己。

但你把蛋液完全打散後，油溫即使溫度溫熱下，它散熱也可以令整個蛋液一起固化，隨便搗鼓幾下的蛋液對於廚藝不好的人來說，溫度稍微高一點都有焦的危險。

對食物要虔誠。

風零很認真的用了一分鐘打完雞蛋液後就將雞蛋液擺在一旁，等它泡泡自然消掉，風零沒有浪費食物的習慣，有些人喜歡用濾網挑開浮沫泡泡。

而他則是開始準備胡蘿蔔、玉米這些配菜，包括小蔥這樣的配菜，風零都一絲不苟的切塊、切片、切粒，整個過程行雲流水一點都不顯得繁雜凌亂，給人一種井井有條按部就班的感覺。

達特此時內心已經被風零的廚藝震驚到了，就這些簡單的製作方式，還沒有加入魔法元素，而達特酒店美食之所以有名的原因之一就是他這位三星級魔法師，透過魔法手段的協助烹飪，將食材的營養、外觀、味道竟可能保留下來，形成了一種樸素簡單的美。

而風零的細緻、有條不紊讓達特見到了另外種美。

“哧！”一聲響，風零將蛋液倒入低溫的油鍋中，即使是小火，油鍋中的蛋液也已肉眼可見的速度迅速膨脹開來，散發出一股淡淡的蛋香味。

“絕了，就這個細節，你們記住了沒？”

眾學徒連忙點頭，以前誰會注意連攪拌雞蛋都有這麼多學問在裡面。

風零則是一邊做一邊說道：

“蛋液固化之後呈這種金黃色，一定不要太深，太深了就有些老，太白了也不行，太白了過嫩，控制不好會有微微的腥味，顯得不熟。”

“只有這種嫩黃色就行。”

炸開的蛋花將鍋底的熱油全部吸收，隱藏在蛋花中，風零將炸好的雞蛋花裝碗。

“最後一步最關鍵，就是這晚隔夜飯，隔夜飯選擇性非常重要，因為煮飯的結果導致隔夜飯有的太粘、有的太硬、不要放冰箱中、冰箱會讓他快速脫水變得硬邦邦的。”

風零開啟兩個煮飯鍋挖開米飯搖了搖頭。好在運氣還不錯，第四個煮飯鍋裡面的米飯勉強達到了他的要求，風零挖了幾鏟子將米飯呈現給眾人檢視。

“還真是，這些米飯和凍過的米飯區別不注意還真看不出來。”

幾個細緻的學徒點頭稱是。

最後的工作就是調味料的配置，但風零沒有加入很多調料，這個世界的人吃東西和重生前外國人的方式很像，要麼非常注重營養、