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邵逸望著遠去的妹妹，再看看自己空空的碗，作為飯桌上唯一的青年人，只能自力更生。

「滑嫩鮮香，味道極佳，可是我竟從未吃過這樣的搭配。」老周迫不及待，最先品嘗。

湯勺輕輕從碗頂部取上薄薄一勺，入口的時候顆粒狀的板栗與牛肉末簡單咀嚼，便像是化開了一般。

「牛肉羹是我們江南的名菜，但是加入板栗竟然有這樣奇妙的口感，還真是讓人驚艷。」

「香醇潤滑，確實可口，而且這個勾芡厚薄程度剛剛好，一碗下去不會膩味，還讓人胃口大開。」

這才第一道湯羹，一眾老饕的誇讚其實也才剛剛開始。

因為都是熱菜，每道上的時候，都有一定間隔，不過因為提前做了準備，所以上菜時間間隔很穩定，順序也有條不紊。

珍寶慄香鴿作為主菜，第二道便上場。關於讚嘆的氣氛，那是又起了個高調子。

桂花蒸魚，宮保蝦球，蟹粉獅子頭，白灼菜心……

即便是在這裡話最少的邵老，筷子的頻率都變得高了不少，「這菜都不錯，欣欣沒選錯。」

老張連連擺手，對於邵老的含蓄一點也不認同：「哪隻是不錯啊，本來只是覺得這秦老闆屬於好吃階段，可現在一對比，絕對是這個水平。」說著直接豎起了大拇指。

「這個蟹粉獅子頭，比大賽上那個金陵來的金牌大廚手藝都好上幾分。」老周在海市大賽上，正是以獅子頭為考題的評委之一，「卻將一臠配兩蟹，世間真有揚州鶴，我算是明白了快似神仙的感覺。」

老孫的誇獎就更為誇張：「我覺得，這珍寶慄香鴿，可以媲美金陵的三套鴨，不，甚至超越，沒想到秦記有這樣的水平。」

其他人聽到也沒有人反駁，即便他們沒吃到三套鴨，也知道這樣的頂級美味，絕對毫不遜色。

「老周，我記得你們說過這個秦記的廚師是個年紀不大的姑娘？」不知名的老頭想起剛剛眾人的介紹，此刻吃上菜的他，反而有些不信，「可這樣的年齡，怕是不會有這樣的技術吧？」

「邱爺爺，真得是我師父做得呀，我師父可厲害了。」樓欣欣端著一個糖醋脆藕，聽到有人在質疑師傅，趕緊幫解釋。

老張也不樂意：「對啊，邱明啟，我當時也是親眼見過她做得家常菜，若是你不信，帶你去瞧瞧？」

「沒有沒有，只是這菜色香味形俱全，咱們也都是去過大賽的人，對不同年齡層的廚藝總有些概念，能做出這樣厚重感的美味，我以為至少要個五六十歲了。」邱明啟並不覺得自己的質疑有問題，不過聽到兩個人都這樣講，自然不疑有它，「如此，我覺得明年的大賽，可以邀請一下這位秦老闆。」

這次宜市區參加交流大賽的名額就是他分配的，既然知道還有這樣手藝的人，自然不想錯過：「那欣欣等下幫我引薦一下？我想明年關於大賽的名額，秦記當得一個。」

樓欣欣聽到師傅的誇獎，開心地回，「好呀，謝謝邱爺爺，我這就和師傅去說。」

「這樣說來，今天的宴席水平，每一道菜都做得精緻且美味，即便參加了團體大餐，我覺得金獎也不難，聚泓樓未必贏得過。」老周捋捋鬍子，「至於那青年大獎，更是輕輕鬆鬆啊。」

「不過，這秦老闆的師傅到底是不是你們說的徐先生啊？」另一個不知道老頭子好奇問道，「我已經許久未見徐先生，也不知道他近況如何，若是這秦老闆真是徐先生的傳人，等下或許可以去了解一番。」

「欣欣說秦老闆的師傅名字她也不知道，只知道是被下放的人。」邵逸想起後面特意問過的問題，「不過，聽說這秦老闆在短短五年內就有這樣的水平，我算是相信廚藝這件事是需要天賦的了。」

大多數愛吃