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&ldo;呦！這個小兄弟是誰啊？新面孔啊！&rdo;那大漢看著陸轅，眨眨眼：&ldo;我說蘇老弟，你有一套啊，才一年不見，就把人家肚子都搞大了！&rdo;

陸轅聽著臉上掛不住，正尷尬，蘇淮倒是直接拉了他就挑位置，全然不理那老闆的茬兒。菜館小的很，只有那麼四五個位置，這會兒倒是一個人都沒有，蘇淮挑了個靠窗的位子，直接道：&ldo;一份皮皮蝦，一份泥鰍鑽豆腐，一份燒酒，兩個千層餅。&rdo;

大漢喊了一聲&ldo;好嘞&rdo;，就到後廚去做飯，這館子不大，老闆、廚師、店小二，他一個人全包了。不一會兒，陸轅便是聞到了海鮮的鮮味兒，這會兒，後廚門簾子一掀，大漢端著兩盤子菜上來，又是給兩個人一人準備了一份姜醋，再進去一趟，拿了熱好的燒酒和千層餅。

陸轅打眼瞅瞅那蝦子，叫皮皮蝦，也就是瀨尿蝦，手掌長的一條，頭扁扁的，長著兩個大爪，扁圓的身子邊上都是小軟爪。這蝦倒也沒怎麼處理，就是上鍋蒸了一下，剝了硬殼兒，蘸著姜醋吃個鮮味。

陸轅這邊研究著，蘇淮已經拿了蝦開始剝殼，蘇淮剝得很快，不一會，一個完整的蝦身就剝好了。紫色的肉裹著裡面一根暗紅色的魚籽，蘇淮捏著遞給陸轅：&ldo;蘸醋吃。&rdo;

&ldo;我又不是不會剝。&rdo;嘟囔一句，陸轅沒要，自己拿了個蝦子剝起來。這皮皮蝦他見是見過，吃倒是第一回，拔下去蝦頭，伸手去撕那硬殼，蝦身摸上去就硬硬的，殼子的邊角更是扎人，陸轅剝了大半天，殼兒沒卸下來，手上倒是戳出好幾個小眼兒，一擠，就是個血珠子。

&ldo;行了。&rdo;蘇淮一皺眉，抓住陸轅的手腕，搶過他手裡的皮皮蝦，似是嘆了一聲，就直接俯身過去，把陸轅的手指頭含在嘴裡吮了吮。

&ldo;餵……&rdo;陸轅嚇了一跳，想要抽手沒抽動，只好別過臉，死死盯著那一盤皮皮蝦，怎麼看，怎麼醜。

&ldo;現在是漁民下海捕撈蝦子的時節，這時候的海貨最新鮮。&rdo;蘇淮給陸轅人工消毒了，便轉了個話題：&ldo;現在有皮皮蝦吃，過一段時候，便是蟶子，海螺，螃蟹上季的時候。這海貨不用怎麼烹飪，就是上鍋蒸，到時候蘸著姜醋吃，去腥氣。這家老闆老跛子是個漁民，他這兒的東西最新鮮，你嘗嘗看。&rdo;

蘇淮不是話多的人，陸轅一開始以為是因為他不善交際，相處久了才發現蘇淮不是話少，是懶得說廢話，懶得寒暄，懶得搭理不對路的人。現在，蘇淮對自己說話不再吝嗇，但也絕不話多，每一句都言之有物，陸轅倒是覺得，和蘇淮說話當真是舒服，實在，不虛偽。

就像現在，這人明明是在化解尷尬，說的話題倒也是有趣極了。

看著蘇淮大方，陸轅覺著自己再彆扭下去倒真顯得跟小娘們兒似的了，便點點頭，拿起蘇淮剝好的皮皮蝦，吃起來。

蘸了姜醋的蝦肉更是鮮美，而蝦肉裡面裹得那根籽勁道又滿是海味，和軟嫩的蝦肉相搭配，好吃得很。陸轅滿意地眯起眼睛，碗裡便是又多了一隻剝好的蝦子。

&ldo;淮之，這泥鰍鑽豆腐是怎麼做的？&rdo;陸轅蝦子吃的意猶未盡，注意力又被另一道菜吸引走，方方正正的一塊大豆腐，泥鰍竟是插在豆腐中間，陸轅夾了一筷子，泥鰍鮮香的肉質和嫩豆腐在嘴裡融化，口感奇妙極了。

&ldo;這菜是把泥鰍和豆腐一道上鍋蒸，開始泥鰍在豆腐外面，鍋一熱，豆腐心是冷的，泥鰍就都往豆腐裡鑽，所以叫鑽豆腐。&rdo;蘇淮面容平靜地解釋著，手裡一直在剝皮皮蝦。

&ldo;還真是道殘忍的菜&hellip