第10章 做肉醬(第2/3 頁)

有西紅柿，黃瓜你也摘點兒回去吃，這家裡自己種的不值錢。

桂花嬸子，等我做完辣椒醬給你拿兩瓶嚐嚐，我做的辣椒醬可香了，祖傳秘方。

嬸子也不跟你客氣，跟嬸子拿一瓶嚐嚐就行，然後你告訴我咋做，我也做點兒家裡大醬那麼多，做點兒辣椒醬當菜吃。

行，嬸子，等你嚐了我做的辣椒醬，你要是喜歡，然後我再教你。

夏秋摘了一兜辣椒。然後又摘了兩個西紅柿，兩根黃瓜，又栽了一根兒茄子放到一旁。

王桂花端著一盆大醬出來給你，咋就才這麼點兒菜，等著嬸子再給你摘點兒。然後又給夏秋摘了不少西紅柿，黃瓜，豆角摘了滿滿一大兜子。

最後還是王桂花送下秋回去，要不然拿不了一大兜子菜，還有一盆大醬。

孫小果，出來幫忙接過王桂花手裡的菜放到廚房，又倒了一碗白糖給王桂花。

送走王桂花之後夏秋就去屋裡把肉拿出來去廚房做肉醬，孫小果跟在屁股後面燒火，要學習做飯，以後回家的時候給他媽做飯。

夏秋 打算做肉醬跟辣椒醬兩種。蘑菇醬也好吃，可是大醬就一盆都做了，不夠就先做兩種，以後在做蘑菇醬，先把肉切成手指蓋兒那麼大的肉塊兒，然後蔥薑蒜切成末，辣椒多是放一旁備用。

把大醬先用水和均勻， 讓孫小國把鍋燒火，他把油拿過來 等鍋燒乾放油，蔥薑蒜，花椒，大料。割了一點兒辣椒，然後放肉塊兒炒均勻，等差不多再把大醬放到鍋裡。趁著孫小果不注意，從空間裡把醬料放到肉醬裡面立馬香味兒就出來了。

趙雲跟風來住，吸吸鼻子，這也太香了。

張丹跟嚴月站在外面吞口水，肚子咕嚕叫他們中午還沒有吃飯，就吃了點兒餅乾現在肚子咕嚕咕嚕的直叫。

孫小果吞了吞口水，夏秋你的廚藝也太好了，聞著這個香，我的口水都要流出來了。

等一會兒， 肉包子蘸肉醬得老香了。

你快別說了，我都忍不住了。

嘻嘻，小饞貓。我還會做更多的好吃的，等有時間我去後山抓兔子跟野雞給你做麻辣兔肉，小雞燉蘑菇乾煸肥腸，炒豬肝我可都是拿手好菜。

咦，豬大腸那個腥臭能吃嗎？還有豬肝兒也不好吃，我媽可買過，腥臭腥臭。

放心吧，我的手藝一流，豬下水到我手裡都能變成美食，等有時間咱們去縣城買一副回來讓你嚐嚐。絕對讓你吃一塊想兩塊兒。

然後有一道不和諧的聲音插進來切就會吹牛，誰知道好不好吃。

夏秋看著張的那張腫脹的臉。就無語，這人是記吃不記打，臉都腫成這樣了，也不帶消停一下咋就那麼欠呢？

張丹：你瞅著我幹嘛？廚房又不是你一個人的地方，我來廚房喝水不行啊。

你來廚房我不管，但是你嘴欠我可就手癢想抽你，還有我的手藝好不好，跟你啥關係？我做飯又不給你吃，看到沒有，這個肉醬給誰吃都不給你們吃。

切，一個肉醬誰不會做？你給我吃我還不稀罕吃呢，我怕吃完鬧肚子。

你倒是想吃也得能吃到 我的東西可不給嘴欠的人吃，然後從鍋里加了一塊兒肉放到嘴裡，嗯，真香 又給孫小果加了一塊肉。

孫小果哇，太香了， 有這個肉醬我都能多吃一碗飯。

張丹氣的跺腳，扭頭走了，誰稀罕也不怕爛嘴吃完。

孫香有的人吶就是吃不到葡萄說葡萄酸，夏秋一會兒咱們就這包子吃一定老香了。

肉醬好了之後又做了辣椒醬 並做好有兩大盆。夏秋找了兩個罐頭瓶給桂花嬸子一樣一瓶，給王大爺一樣一瓶。剩下的給老知青他們留了， 一樣一瓶剩下的全部裝到瓶子裡放到房間。

夏