第35章 把王爺當成了小白鼠(第2/2 頁)
主子也沒虧待過他們呀,怎的看了幾道菜就饞成這樣了。
凌君焱在吃過第一口後,也是被菜的口感給驚到了,他從小錦衣玉食,什麼山珍海味沒吃過,卻從來沒吃過這般美味的食物,不禁開口問道:“這叫什麼菜?”
“宮保雞丁。”說完又問,“這個辣度的菜您還能接受嗎?”
凌君焱點頭:“很合胃口。”
“那您再嚐嚐這個。”說著夾了一筷子魚香肉絲放在了他的碟子裡。
凌君焱嘗過後,又是一點頭:“不錯,非常好吃。”
“這叫魚香肉絲。”說著又用湯匙舀了一勺麻婆豆腐給他。
凌君焱在仔細品嚐過後,不禁嘆道:“沒想到豆腐也能做成這般美味。”
鳳輕染忙介紹道:“這叫麻婆豆腐,王爺您再嚐嚐這個水煮肉片。”
凌君焱順著鳳輕染指的方向夾了一筷子,入口便咳了一聲,鳳輕染猜測到這已經到了他的極限了,畢竟這個時代的人還沒接觸過朝天椒,於是忙撕了個燻雞腿給他:“來王爺,解解辣。”
凌君焱的唇角抽了抽,這小女子也太豪放了吧!
“來呀王爺,可不要辣壞了!”鳳輕染繼續催促。
見此,凌君焱只好接過了雞腿,在鳳輕染的注視下,淺嘗了一口,卻沒想到口感軟爛、味道鮮香,又是幾口下肚,發現就連骨頭都酥脆入味了。
見他一根雞腿下肚後,鳳輕染又夾了一筷子木須肉給他,並貼心地為他倒了杯酒:“來王爺,喝口鳳仙樓新推出的酒。”
凌君焱盛情難卻,只好輕抿了一口,卻沒想到這酒入喉竟這般辛辣,卻又醬香濃郁、滿口生香,相比之下,自己以前喝的那些酒就顯得有些寡淡了。
“這酒怎麼這般濃烈?”凌君焱忍不住問出聲來。
“這叫高度白酒,口感上和低度純糧酒確實有明顯的差別,您可以再喝上幾口品品。”說著又夾了幾筷子菜給他。
凌君焱一面品著酒,一面吃著菜,在鳳輕染的介紹下,把回鍋肉、風味茄子、京醬肉絲和糖醋鯉魚都嚐了個遍,並記下了他所有的反應。
沒錯,鳳輕染把他當小白鼠了,她想透過他的反應對菜品進行調整,以做出最符合這個時代人的口味。
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