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那一千多斤新鮮的筍剝掉外殼，切片放瓦甕子裡，注入清潔的井水，蓋上蓋，沿上加水，密封十來天，再拿出來用油鹽辣椒翻炒。

錦娘已經把做酸筍的技術全部傳授給了入畫。她也是個勤快能幹的，兩天就學會了，又把技術傳授給這四個少年，這兩天一直帶著珍珠墨玉琥珀瑪瑙四個少年切筍煮筍，醃製。

幾天功夫他們就做了好幾十罈子放在地窖裡封起來，只等十幾天後給李夫人送貨之前拿出來翻炒一遍了。

還有一個更好的訊息就是李夫人查出來有身孕了，說是正是初幾的那幾天懷上的，怪不得覺得錦孃的酸筍特別好吃呢。她的幾個丈夫都高興壞了，這些天都圍著她打轉，李夫人已經二十三四了，生了兩個男孩子一直還沒生女兒，這次懷孕特別期盼能懷上女兒。

錦娘還特意去探望了下，送上她特別醃製的酸筍，李夫人現在就指著這個才能下飯。她那個貨商丈夫高興地說，＂乾脆錦孃家今年一千斤酸筍不賣了，留下來給娘子你留著吃！＂

一句話把李夫人和錦娘都逗樂了。

＂傻瓜，我哪兒吃得了那麼多啊！＂

錦娘也連忙說到，＂是啊，姐夫你拿去賣吧，我那兒還有，我親自給李姐姐做了送來！＂看到李夫人丈夫那麼疼她錦娘也覺得甜蜜呢！

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