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第876章 更加酥脆(第1/2 頁)

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在聶書決定嘗試油炸鴨蛋與炸雞的奇妙組合後,整個團隊都沉浸在了緊張而興奮的研發氛圍中。

廚房裡,聶書忙碌的身影穿梭在各種調料與食材之間,

他不斷地嘗試,調整著油炸鴨蛋的火候與裹粉配方,力求達到最佳的口感與風味。

“孫采采,你覺得這個鹹淡怎麼樣?”聶書拿著一塊剛出鍋的試驗品,走到正在品嚐新素食漢堡的孫采采面前。

孫采采接過,小心翼翼地咬了一口,眉頭微蹙。“嗯,鹹味倒是適中,但總覺得還差點什麼……哦,對了!

缺少了一種層次感,如果能加入一絲絲甜味來中和,可能會更加和諧。”

聶書若有所思地點點頭,轉身又回到了廚房,開始新一輪的嘗試。

而孫采采則繼續她的工作,最佳化素食漢堡的細節,同時也不忘關注聶書的進展,偶爾提出一些建設性的意見。

聶書站在廚房裡,手中的勺子在碗邊輕敲,發出節奏感十足的聲響。

他的目光專注且熾熱,彷彿要將眼前的食材轉化為一道道美食的靈魂。

孫采采則在一旁忙碌著,她輕巧地翻轉著素食漢堡,每一片肉餅都裹滿了金黃色的炸粉,散發出誘人的光澤。

兩人的身影在廚房裡來回穿梭,彷彿在進行一場無聲的對話,討論著食物的味道和口感。

“我覺得這個味道還可以再濃郁一些。”孫采采放下手中的漢堡,轉向聶書說道。

她的眼睛裡閃爍著對美食的熱愛和執著,每一個細微的變化都逃不過她的法眼。

聶書點了點頭,他知道孫采采的提議總是能給他帶來新的靈感。

於是,他開始調整香料的比例,嘗試著將更多的香葉、八角等香料加入其中,希望能讓素食漢堡的香氣更加撲鼻。

同時,他也不忘加入一些檸檬皮,以增加一絲清新的口感。

然而,就在聶書全神貫注於調製的過程中,一個意外的問題出現了。

由於香料的比例調整不當,原本鮮美的蔬菜汁水被過多的香料所掩蓋,使得素食漢堡的整體味道變得有些失衡。

這讓聶書感到一陣失落,但他並沒有氣餒,而是決定重新審視整個配方。

“看來我得從另一個方向入手了。”聶書皺著眉頭說道,他的眼神中透露出堅定和決心。

孫采采注意到了聶書的表情變化,她走過來輕聲問道:“怎麼了?有什麼問題嗎?”

聶書嘆了口氣,將剛才的遭遇告訴了孫采采。

孫采采聽後,也皺起了眉頭,她沉思了一會兒,然後提出了一個大膽的想法:

“我們可以將素食漢堡與炸雞結合起來,製作出一種新型的素食炸雞飯!”

這個想法讓聶書眼前一亮。他立刻行動起來,開始調配兩種截然不同的食物的原料。

他將素食漢堡中的肉類成分替換為炸雞塊,而蔬菜部分則保持不變。

同時,他還特意加入了一些玉米澱粉,使炸雞塊更加酥脆可口。

廚房內的燈光柔和而明亮,映照出聶書與孫采采臉上專注而期待的神情。

隨著孫采采的大膽提議,一場關於美食的創新實驗正悄然拉開序幕。

聶書迅速行動起來,將原本的素食漢堡計劃暫時擱置一旁,轉而投入到新型素食炸雞飯的研發中。

“采采,你看這樣行不行?我們把炸雞塊做成類似雞翅根的形狀,但內裡完全是素食材料,你覺得如何?”

聶書邊操作邊向孫采采徵求意見,他的手中正揉捏著一團由紅薯泥、糯米粉和各種調料混合而成的麵糰。

孫采采聞言,眼睛一亮,立刻圍了過來。

“好主意!這樣一來

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