第9章 大展廚藝(第2/2 頁)

烤，只需要經常翻面就行。

王遠將剩下切好的鹿肉醃上，大銅鍋裡的水也燒開了，用木勺打去浮沫，加上鹽，撒了一大把味精，放上一些香料粉末，繼續燉煮。

木勺攪拌了幾下，香味一下就飄散開來，只有這幾種佐料，也只能這樣湊合了，屋裡屋外的人都聞到了香味，外面頓時嘈雜起來。

“真的好香啊！”

“我就說嘛，王兄弟煮的湯肯定香！”

那三個廚師都圍了過來，看向鍋裡面，抽動著鼻子，不住的讚歎。

其實這些內臟和骨頭分開煮更好，分別吃著兩種不同的味道會更香。

王遠向灶臺裡添了幾塊乾柴，扒拉了一些炭火將泥塊蓋上。

將兩盆醃製的鹿肉端了出去，見他們削的竹籤差不多夠了，便開口說道:“薛兄，夠用了，讓兄弟們幫忙串肉吧。”

“好。”

聞著廚房飄出來的香味，眾人的幹勁更足了，紛紛收了橫刀，圍了上來，看著王遠給他們演示串肉串。

王遠串了兩串，眾人表示學會了，就要伸手幫忙。

王遠連忙阻止，說道:“大家先洗手，一定要洗乾淨了再串。”

薛萬徹看了看自己的手，倒是沒覺的有多髒，但是想到王遠是個讀書人，心裡都感覺讀書人就是矯情，聽說讀書人在讀書前都要焚香淨手，那不是多此一舉嗎？

不過還是揮手示意眾人洗手，這才席地坐到王遠身旁，一起串了起來。

王遠見他們串的有模有樣，點點頭，說道:“不錯，大家串的很好。”

廚房中烤野兔的香味也飄了出來，這不同於以前吃過的炙肉的味道，更使他們食指大動。

遠處校場上計程車兵們訓練完，正在回營房，遠遠的望向這邊，香味也太濃了，幾乎籠罩了整個營地，聞著香味，口水直流，但他們可不敢過來，這邊可是齊王的專屬營帳。

太陰快要下山了，王遠起身進入廚房，見野兔被他們烤的色澤金黃，滋滋冒油，看來這幾個廚師的手藝非常好。

向灶臺下加了幾塊乾柴，用燒火棍扒拉了幾下土塊，見土塊被燒的有些乾裂了，應該已經熟了。

大銅鍋中的內臟都燉的軟爛入味，王遠撈出來放到砧板上，慢慢晾涼。

薛萬徹帶人端著兩盆肉串進來，說道:“王兄弟，鹿肉已經串完，接下來怎麼做？”

王遠拿起一個煮熟的雞心，遞給薛萬徹，笑道:“不急。薛兄，你先嚐嘗味道如何。”