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豬，國家政策允許，可是就是不知道要怎麼養。這麼金貴的東西可不敢亂養，這裡又沒有獸醫。」江老爺子拿起他最近好不容易重新上手用的煙槍看向院外，臉上布滿愁緒與糾結。

國家是支援養一些家禽家畜提升生活水平的。讓社員們養幾隻雞幾隻鴨肯定很樂意，畢竟是雞屁股銀行嘛。不過養一隻豬和養一隻雞的成本差遠了，損失一隻豬可能就能拖累一個窮困一點的家庭，養活一隻豬也能支撐起一個貧困的家庭。

其實大隊裡今年就有嘗試，今年開春的時候去公社買了五隻小豬崽，最後活下來的只有三隻，算是隻養成了一半。而且養到現在重量在一百斤左右，看到的幾乎是一副大骨架子。要一直照這個樣子養下去是不行的。現在他們就是要想想辦法解決這個問題。

這個問題她還真是無能為力，平常看外婆養豬也就是每天割豬草餵沒什麼特別的。江二伯也沒有什麼好的建議，他們還真沒養過什麼豬。要他說，直接去找找橋灣大隊的經驗就好了，保險。

縣裡也沒有養殖場只有屠宰場，要請專業人員也麻煩，也不是那麼好請的。要是糧食充足的年代肯定不會這樣瞻前顧後就是不敢下決定，可惜現在的糧食和錢票都要用在刀刃上。

第42章 ……

天色黑的快， 江爸江媽看樣子也快要下班回來。江明彤去廚房蒸紅薯飯。叫小哥洗一些海帶，等下打個海帶熱乎湯。在這大冷天裡熱熱心肺。外邊摘了大把白蘿蔔苗，洗乾淨段成小段。過水焯一遍， 再用涼開水沖洗一下， 擠乾淨水裝進盆裡， 上面灑上切碎的小香蔥。最後燒熱鍋加點油燒熱， 倒入辣椒粉蒜末醬油，最後香味出來了就直接澆進盆裡涼拌。這盤菜是她最愛吃的一樣蔬菜， 有嚼勁，最主要的是混合小香蔥的香味特別香，又香又辣。

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