第872章 翻動雞翅(第1/2 頁)

在一條不起眼的小巷裡，有一家炸雞小店，每當夜幕降臨，那金黃色的燈光總能吸引過往行人的目光。

店主聶書是眼神堅定的年輕人，正站在炸鍋前，專注地翻動著手中的雞翅。

他的臉上掛著汗珠，但嘴角卻揚起一抹不易察覺的微笑。

“聶書，你這炸雞店生意是越來越紅火了。”一位路過的坊打趣道。

聶書抬頭，笑了笑，“李叔，您來得正好，嚐嚐我剛研究的新品。”說著，他從炸鍋裡撈出一隻雞翅，遞給了李叔。

李叔咬了一口，眉頭微皺，“嗯？這味道……怎麼有點辣，還有點皮蛋的味兒？”

“哈哈，李叔，這就是我最新研發的爆辣皮蛋去骨炸雞。”聶書得意地說。

原來，為了能讓炸雞店的生意更上一層樓，聶書這段時間可沒少下功夫。

他研究各種食譜，嘗試各種調料，終於研製出了這款獨特的炸雞。

他不僅去掉了雞翅的骨頭，還在中間塞入了切碎的皮蛋，

再裹上一層特製的爆辣調料，經過高溫油炸，外皮酥脆，內裡鮮嫩多汁，口感層次分明。

正當聶書沉浸在自己的成果中時，一個熟悉的聲音打斷了他的思緒，“聶書，你這又是折騰出啥新花樣了？”

聶書轉頭一看，原來是自己的好友聶遠。聶遠是個餐飲行業的老手，

經營著一家頗受歡迎的川菜館。他的到來，讓聶書既驚喜又緊張。

“遠哥，你來得正好，嚐嚐我這爆辣皮蛋去骨炸雞。”聶書連忙招呼道。

聶遠接過雞翅，咬了一口，細細品味了一番，“嗯，味道不錯，有創意。

不過，聶書，你這炸雞雖然新穎，但要想在市場上站穩腳跟，還得下點功夫。”

聶書一聽，心裡咯噔一下，“遠哥，你的意思……”

聶遠拍了拍聶書的肩膀，“別急，聽我慢慢說。你這炸雞的味道是有了，但包裝、宣傳、服務這些都得跟上。

而且，你得找準你的目標客戶群，是針對年輕人還是家庭消費者？是走高階路線還是親民路線？這些都得考慮清楚。”

聶書點了點頭，心裡暗自佩服聶遠的眼光和經驗。

他知道，要想讓炸雞店更上一層樓，單憑一款新品是不夠的，還得從多方面下功夫。

接下來的日子裡，聶書開始著手改進炸雞店的各個方面。

他重新設計了包裝，讓炸雞看起來更加誘人；他在社交媒體上釋出廣告，

吸引年輕人的關注；他還招聘了幾個服務員，提升店面的服務質量。

在聶書緊鑼密鼓地改進炸雞店的那些日子裡，整個小店彷彿被一股新生的活力所包圍。

每天清晨，當第一縷陽光穿透薄霧，照進“聶記炸雞”那略顯狹窄卻充滿溫馨的小巷時，聶書就已經開始了他的忙碌。

店面內，新設計的包裝在燈光下熠熠生輝，服務員們身著統一的制服，面帶微笑地迎接著每一位顧客。

社交媒體上，聶書精心製作的廣告影片如同病毒般迅速傳播，吸引著越來越多的年輕人前來打卡嚐鮮。

然而，在這看似一帆風順的背後，聶書的心中卻始終有一絲隱憂。

他深知，僅憑一款爆辣皮蛋去骨炸雞，難以長久地維持店鋪的熱度。

他需要的，是一個能夠持續吸引顧客、讓店鋪脫穎而出的獨特賣點。

這天傍晚，當夕陽的餘暉灑滿小巷，聶書正站在店門口，

凝視著遠處漸漸模糊的城市輪廓，心中默默盤算著下一步的計劃。

這時，他的妻子孫采采提著一籃子剛從市場買回的食材，走進了店裡。

她見聶書一臉愁容，