第四十六章 土烤窯(第1/2 頁)

炸薯條收穫了家裡一眾老小的喜愛，一鍋還沒炸出來，上一鍋就已經要被分食一空了。

最後，在古靈的強烈制止下，以鬱大老爺為首的吃貨團才終於停下手來。

將準備好的土豆和紅薯都炸好了，分別放進準備好的瓷缸中儲存，等到想吃了就倒一些出來，現在這天氣，放個兩三天絕對不影響口感。

不過，古靈很懷疑這些存貨能不能捱過今天。

下午雨勢濺小，卻仍是淅淅瀝瀝不見要停的樣子，古靈又帶著小丫頭，將上午就準備好已經發酵到兩倍大的麵糰裡揉進了土豆泥，將準備好的麵包坯放到特製的平底烤鍋裡，蓋上蓋子，再撒上燒紅的炭，就相當於是一個另類的烤箱了。

土豆麵包出爐後也遭到了眾人瘋搶。

那柔軟蓬鬆的口感，簡直不要太好吃。

打打鬧鬧一整天，做了一堆好吃的，期間給鬱乘風也送了些小零食。

他現在倒是真的決心要好好準備來年開春的縣試了，一整天裡除了吃飯和偶爾休息一陣，其餘時間都在溫書。

他認真的模樣看得古靈滿臉欣慰。

夜裡睡前，古靈又將這段日子掙得的銀錢又數了一遍。

這陣子家裡沒有什麼大開銷，村塾一開，除卻那些用來抵束脩的米麵，還有源源不斷的紅薯和土豆送來，偶爾也會有村民送來從山上打來的野味，或是自家養的雞所下的新鮮雞蛋。

而且最近家裡人在吃這方面的要求也是越來越低了。

偶爾吃上一頓肉就行，其餘的土豆紅薯也不挑嘴，這月份的蔬菜也逐漸開始難得起來。

這一算下來，除了日常消耗的筆墨和紙張，也沒有其他開銷了，反而還因為連續擺了一個多月的攤子而掙了不少錢。

古靈一邊樂著，一邊又在心裡盤算著：照這麼下去，都可以考慮自己盤上一個小店，開一家食館了。

拿著自制的炭筆在自己的小冊子上記下了銀錢數目，末了又在這一頁最下方寫上了一行字。

近期目標：盤下一家屬於自己的店面。

關於現在的房價，其實古靈早就已經問過了鬱忠。

涇河縣的房價比之周邊幾個縣要略微偏高，諸如古靈之前去吃紅燒肉那家的那一間小館子，單是租金每年都要近二十兩銀子，若是想直接買下來，沒有個上百兩怕是想都不用想了。

嘆了口氣，道阻且長啊。

以現在自家小攤的賺錢能力，也就只能租間店面了。

古靈熄了燈，鑽進被窩裡，又忍不住想著，要不然想個別的法子賺點錢？

再過兩三個月就是縣試了，之後鬱乘風還得經歷一系列考試和求學，都需要不少銀錢打點，怎麼看自己這小攤子都有些打不住了。

翻了個身，又想到在現代看過的各種種田文小說，主角隨便賣上一張食單，都能結結實實掙上幾十兩銀子。

古靈嘆氣。

這錢真要有那麼好賺就好了。

不知其他地方如何，就單論涇河縣，廚子的手藝水平參差不齊，幾乎是所有從事廚藝的人都是靠著自家手藝傳承，這也直接導致了許多廚藝技巧和食譜的缺失。

廚師手藝平常，食譜又愈發匱乏，偏偏這個行業還普遍歧視女性又不願意接納新技術。

賣食單古靈也不是沒有想過，可惜最終都以失敗告終。

究其原因，這年月的廚師都對自己的手藝格外自信，深覺自家做的菜就是全淵朝第一。

古靈也懶得再做無用功。

這麼看來，賣食單遠不如直接賣吃食來得好。

很快就是元旦，淵朝這邊的習俗也同現代無甚差別，古靈盤算著，元旦將近，不如將小攤歇上幾日，做些新