第1章 前序(第2/3 頁)
放好各種調味料調好餡,接著就做餡餅。把做好的餡餅放到有半指油的平鍋裡煎,先把一面煎熟再反面煎,等兩面微微黃算是熟了。
吉祥負責吆喝,脆生生的童音,讓人聽著很舒服,“吃餡餅來,吃餡餅來,又香又脆的餡餅熟了。”
“這誰家的小姑娘,聲音真脆,瞌睡蟲也給趕跑了,老闆來二個餡餅。”一個客人被吉祥的吆喝聲吸引過來。
“叔,這就來了。”吉祥用盤子把餡餅端了過來。
“叔, 您慢用。”吉祥嘴甜甜地說。
“小姑娘,你們店裡有喝的湯嗎?”客人吃著餡餅有點幹。
“叔,您下次來就有了,我給您倒碗水。”吉祥說著給客人倒了一碗水。
“油條老豆腐來,油條老豆腐來...”
右邊的李掌櫃也不示弱,也一聲聲吆喝起來。
你來我往的挺熱鬧,吃餡餅的吃油條老豆腐的,人越來越多。
到了辰時,出攤的,上學堂的,上衙門的人們也三三兩兩地出來覓食了。也有富貴人家的下人們,給主家出來買飯的。
吉祥挨個問出攤的吃餡餅吧,先賒賬,開了張再給錢。
有客人對富貴說,“你家小閨女真機靈,這辦法也能想出來,一個小孩子真大氣。”
一般不敢賒賬,害怕賴賬的,所以客人說吉祥大氣。
富貴高興的說:“那是,我家吉祥聰明又伶俐,大氣又豪爽,隨我。”
客人都被吉富貴誇自己的話笑了。
吉富貴忙了起來,油條老豆腐也很紅火,點心鋪子也開張了。
吉富貴腳不沾地忙活著,吉祥負責收錢,送餡餅,父女倆配合得相當默契。
忙活了一早晨吉富貴腰有點直不起來,吉祥貼心地給他捶背。
到了巳時太陽出得老高了,暖暖的照的人懶洋洋的,餡餅全部賣完了,吉祥幫助收拾好了店鋪,吉富貴就去存驢車的地方,給了兩文錢把驢車趕了過來,收拾好東西回家。
“富貴,賣完了,買賣挺好。”
吉富貴笑了笑說,“還行吧。夠這幾天嚼用了。”
“吉祥吃點心嗎?”吉富貴問他閨女。
“爹爹,我不吃,我剛才吃一個餡餅,飽了。”
吉富貴想,哪是吃飽了,是給家裡省錢呢。
吉富貴下決心,再勤快點,多攢點錢,給吉祥買點心吃,也把張氏的身體調理好。
吉富貴趕著驢車,一刻鐘的功夫就來到了村口,只見村口的南牆根下有一群人,有坐著有蹲著的,曬著太陽侃大山。
“富貴回來了,買賣挺好的啊,賺大發了吧”
說話的是一位中年男子,抄著手,縮著脖子,身上的衣服是補丁摞補丁,是村裡的懶漢陳小六,說著酸話,眼裡閃過一絲貪婪的目光。
“混口飯吃吧,哪裡就發了。”吉富貴意味不明地看了陳小六一眼,又和其他人打招呼。
“大傢伙曬太陽了,今天挺暖和的。”
“今天太陽挺大的,比家裡暖和。”
“快回家吧,吉祥冷不,回家緩和去吧,這孩子真懂事,小小年紀就跟著起這麼大早。”
“謝謝大爺,我不冷,我穿我爹厚棉襖了。”吉祥歡快地答道。
大傢伙應和著,倒是比陳小六熱心厚道了一些。
到了家,吉祥說,“爹爹我要練拳,你進屋吧。”
吉家的武術是有些淵源的,臨津縣是雜技之鄉,人們崇尚武術,不是那種神奇的飛簷走壁,而是注重強身健體,主要以散打為主。吉富貴的爺爺在武術上很有些造詣,曾經還收過徒弟,在閒暇的時候教授他們武術,只是以做餡餅為主,就沒有開成武館。
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