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天氣如此炎熱，指不定這些吃食沒送去相公那兒便壞了。」

「壞了也是一個心意。」餘氏道，「只好嘉娘你做了，允安收到了就會高興。」

葉嘉：「……」

行，也不是不能做。

「那行，」葉嘉也不是那麼忸怩的人。她這廂把香胰子要用的東西準備好，後頭只管指揮了孫老漢去捶打便是。豬頭肉有葉五妹清洗，如今就是葉四妹都能幫著收拾韭菜，她確實也能空出手來，「但做什麼呢？這個天兒做的吃食最多能放三日，多了就得壞。」

「相公歡喜吃什麼？」葉嘉記得周憬琛好像還有點挑嘴。

餘氏哪裡知道？她就記得小兒子喜怒不形於色，自小吃食上也沒多大偏好。不過既然要忽悠的兒媳主動跟兒子聯絡，自然是把人往饞了說：「都喜歡吃些，只要你做的，允安都不挑的。」

……不挑個鬼，她給他做炸芫荽看看，那人就不吃芫荽！

「成吧。」

「最好能做點能放久些的小零嘴兒，娘覺著炸貨就挺不錯，耐放還吃著香。」餘氏一聽她答應，笑眯眯的建議，「給他炸點什麼吃食就好。」

葉嘉能炸什麼？炸肉食肯定是不行的，會熱臭的。只能炸些麵食。思來想去，她腦海里第一個想到的就是雞蛋卷。這玩意兒做起來也挺容易，用料家裡也多，用東西紮緊點能放個十天半個月的。

這般一想，葉嘉收拾收拾就去和麵了。她做雞蛋卷也只能做家庭版的，吃個新鮮。葉嘉往常弄過，雞蛋、麵粉、糖、油，喜歡芝麻味兒的可以弄點芝麻。就麵粉裡先加油攪和，油能破壞麵筋的形成，先拿油攪和可以讓蛋捲兒更酥脆。

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