第70章 美食的誘惑(第1/2 頁)
說要製作美食犒勞自己,裴明月第二天一大早就起來了。梳洗過後,著了一身輕便的衣裙來到了小廚房。
管嬤嬤跟一個小丫鬟正在忙進忙出的將食材搬進去,看到裴明月連忙齊聲行禮問安。
“姑娘安!”
“不必多禮,你們繼續,我自己看看就行!”
“是!”
走進小廚房,發現裡面準備的還挺齊全。兩個大灶臺,兩個小爐子,裡面鍋碗瓢盆應有盡有。
再看看管嬤嬤他們搬過來的食材,蔬菜瓜果齊全。糧食、肉類以及調味料也都陸陸續續搬了過來。
“姑娘,東西搬完了,都在這兒了,您看看還需要些什麼?”管嬤嬤邊整理東西邊問裴明月,那小丫鬟幫忙搬完東西就回到前院去了。
“暫時不用,這些也夠了!”裴明月看著這些東西,心裡開始思考,做點什麼合適。
看到有糯米,上好的白米,白麵,牛肉,羊肉,雞肉,雞蛋,魚和各種蔬菜。
最後有了想法,早餐要吃牛肉滷刀削麵。
先把面和好,拿一塊布蓋住發一下面,接著處理牛肉。先鹽水清洗兩遍,切小塊後再過兩遍清水,洗去血水,擠掉水份再剁碎。
接著調味,鹽,醬油,蠔油,酒,少許糖跟胡椒粉,拌勻醃製備用。
正打算清洗青菜時,一轉身發現門口居然站了四五個人。
葉錦州、梁正卓、陸阿婆和黃榮光,管嬤嬤則是一臉無奈的站在一旁。
“呃……大傢伙早啊!這是……有什麼事嗎?”
裴明月一臉懵,一大早都跑到她的院子來幹嘛了?轉頭看向管嬤嬤,管嬤嬤連忙俯身一禮。
“姑娘,不是老奴不通報,是葉管家說不要打擾您,老奴就……”
“呵呵呵……不關管嬤嬤的事,我們看丫頭你正忙著呢,不忍心打擾你。”
“哎呀!幾年不見,姑娘廚藝漸長了啊!這是打算做什麼好吃的呢?”
陸阿婆才不理那些,她現在最關心的是吃的。她的愛好跟別人不一樣,有人喜歡金銀珠寶,有的喜歡綾羅綢緞,有的喜歡紅妝美玉,唯獨她,喜歡研究製作美食。
“阿婆,我在做牛肉滷刀削麵。你們用過早膳沒有?要不要用點,試試我的手藝?”
“好啊!正好還沒用早膳呢,那就多謝丫頭了!”
葉錦州連忙應聲,生怕晚了裴明月反悔似的。開玩笑,他可是聽阿卓那小子說過了,丫頭做的吃食多麼多麼好吃。
那些醬料、香料跟醬菜都是他從溫泉谷帶回來的,說都是丫頭做出來的,他已經吃過用這些做的飯菜了,味道很不錯,現在還能吃到做出美味醬料的人做出的飯菜,那味道肯定更好。
“那我們就厚著臉皮留下用膳了,多謝姑娘!”梁正卓跟黃榮光異口同聲的說道,心裡都在期待著。
“那行,你們要留下用膳就得幫忙幹活,黃大哥幫我洗菜吧,管嬤嬤幫我燒火。”
“我老婆子也給姑娘你打打下手吧!”陸阿婆見沒安排他們,這怎麼行,她還想在旁邊跟丫頭學兩招呢!
“這樣啊,要不您幫我再多和些面吧,人多,怕不夠吃呢!”
“行啊!我這個我在行!”
陸阿婆說著挽起袖子開始加入了做飯的行動中。
“那我能做些什麼?”
葉錦州跟梁正卓不甘示弱,他們可不能白吃飯。
“這樣啊……錦爺爺去找人通知師傅,待會兒到我這兒用膳,梁叔刀功不錯,你就負責削麵吧!”
裴明月說完,大家都各自動了起來。梁正卓先去提了兩桶水來,倒入了鍋中,管嬤嬤已經把火燒了起來。
裴明月回到房中,找