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面對這種嚴峻的形勢，魯緬採夫仍然十分鎮定。他將1萬兵力調守自己後方的交通線，準備一旦失利，不致沒有後撤的退路。這樣俄軍能用於對敵進攻的兵力只剩下27萬人。魯緬採夫堅持認為，在自己目前這種處境下，只有抓住時機，主動、突然地發起進攻，才有可能絕處逢生；如果坐守或退逃，則無異於自殺。

土耳其軍隊仗其絕對優勢，並不把魯緬採夫放在眼裡。統帥哈利利對駐紮的營地選擇毫不在意。他選的營地，背靠特拉場壁障，這是一處古羅馬帝國工事遺址；營地西邊是卡古耳河，東邊是一個谷地。卡古耳河與谷地之間最寬處約8公里，南面最窄段為1公里。15萬大軍雜亂無章地擁擠在如此狹窄不便機動的地域內紮營，實在是兵家的大忌。然而哈利利則認為反正俄軍已臨絕境，自己如何紮寨都無關大局。

一直時刻注視著土軍情況的魯緬採夫看到這一狀況，知道死裡求生的機會來到了。他非常明白，這是惟一的一個機會，如果錯過那就再無希望了。就在這時他又得知了哈利利預定8月1日進攻俄軍的情報。他1秒鐘沒有遲疑，當機立斷：立即主動突襲、搶先下手。俄軍在7月31日夜間秘密出動，8月1日凌晨5時開始翻越壁障，然後突如其來地殺入土耳其陣地。土耳其軍隊莫名其妙，絲毫沒有料到奄奄待斃的俄軍會搶先殺來，只好倉促應戰。糟糕的地形使土軍完全陷於被動，俄軍以炮火盡情轟擊，殺傷密密地擠在一起的土軍部隊。上午10時，土軍隊丟棄陣地狼狽潰逃，這一仗，土耳其軍隊死傷2萬人，扔下138門火炮和大批輜重。而俄軍卻僅僅損失l000人。

背水一戰之例說‐‐宣佈防腐劑有毒

一天，美國亨利食品加工工業總公司亨利&iddot;霍金士在電視臺作了一則產品廣告，宣稱：&ldo;本公司以往的產品中由於加入了有毒的防腐劑，對人體有害，奉勸顧客慎重使用。&rdo;亨利還坦率直言，他是偶然從化驗鑑定報告單上發現這種情況的，這種防腐新增劑具有一定的保鮮作用，但帶有輕微的毒素，長期服用，有害身體健康。最後他毅然宣佈：&ldo;本公司不再使用有毒的防腐新增劑!&rdo;

這則廣告無異是家醜外揚，在社會上引起了軒然大波。亨利是這樣設想的：作為經營者不能惟利是圖，而應當站在消費者的立場上，設身處地為顧客著想，主動披露產品中存在的問題，以誠為本，開誠相見，以心換心，在人們的心目中樹立誠實的形象，以換取消費者的信任，從而招徠顧客，贏得市場。

廣大顧客對亨利的&ldo;家醜外揚&rdo;非常欣賞，但亨利卻招來同行業的激烈反對和詆毀，因為幾乎所有的食品加工廠都使用防腐劑來保鮮食品的。&ldo;城門失火，殃及池魚&rdo;。亨利的這一招，使其它的食品廠商處於不利的境地。於是他們聯合起來，又是做廣告，又是寫文章，進行公開辯論，聲言食品防腐劑的新增，是為了使其發揮保鮮作用，雖有微量毒素，並不有害人體健康，利多弊少。指責亨利的廣告是別有用心，打擊別人，抬高自己。他們進而還對亨利公司的產品進行抵制。

亨利仍然我行我素，一方面堅持防腐劑有毒對人體有害的觀點，一方面生產不加有毒防腐劑的產品。雙方爭論不休，無從定案。

這場爭論曠日持久，連續了4年時間，亨利公司畢竟勢孤力薄，產品在市場上節節敗退，公司瀕臨倒閉的邊緣。

然而，亨利在廣告中所說的畢竟是事實。食品防腐新增劑確實含有毒素，對人體確實有害，所以他的所作所為獲得了顧客的歡迎和政府的讚賞。在爭辯的過程中使他名聲大振，確立了誠實企業家的形象。就在他近於傾家蕩產時，政府的權威部門支援了他的觀點和做法。於是，顧客就放