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☆、第55章 為何而來
不是梅志軍不想一口氣兒幫梅志忠解決了這個難題,實在是他家如今也沒有多少閒錢了。
開春兒之後買種子、化肥、雞崽兒、豬崽兒的錢不能動,剩下的2200多塊錢,他和佘玉芬已經貼補了1500塊錢給佘玉潔,然後又花了差不多一百塊錢置辦年貨。
再加上不知還會不會有其他花錢的地方,所以梅志軍又留了一百多塊錢應急。
如此一來,他就只剩了五百塊錢能借給梅志忠夫妻。
他覺得很是抱歉,但梅志忠和鄭娟卻已經滿意的不能再滿意。
&ldo;能有五百就很好了,不用再捎錢給我們了。&rdo;鄭娟一臉喜色,&ldo;剩下的我回我孃家去借。&rdo;
她孃家有兩個哥哥、一個弟弟、一個姐姐,姐姐家的日子比她家的還要艱難,要借錢怕是沒什麼機會的,可她兩個哥哥、一個弟弟卻是都有些家底兒的。
要是借的多了,她還要擔心一下嫂子、弟妹們樂不樂意,只是問每家借上一百塊錢的話,她還是有把握借出來的。
所以雖然只有五百,但梅志忠和鄭娟卻依然喜出望外,兩人自開啟始說借錢這事兒就一直提著的一顆心&ldo;咚&rdo;的一下落回了肚子裡。
四人說定了這件事兒,佘玉芬和鄭娟就又開始忙著做飯做菜。
因是招待親戚,佘玉芬準備的飯菜比之平時豐盛了好幾倍。
菜色她準備了十個,小雞燉蘑菇、紅燜兔肉、煎帶魚、酸菜豬肉粉條燉凍豆腐、煎豬血腸、殺豬菜、豬皮凍、倭瓜土豆燉排骨、大蔥炒雞蛋、炒花生米,個個都是鹹香味美的家常好菜。
主食她準備了千層餅,因為鄭娟想吃,她還另外煎了黃米年糕給她蘸糖吃。
他們這兒的黃米年糕是用大黃米麵和紅棗、紅豆做成的,做的時候先把紅棗、紅豆鋪在大鐵鍋上的蒸籠表層,然後再一層一層往紅豆和紅棗上面撒大黃米麵。
這活計說起來簡單,但其實卻極其考驗主婦們的廚藝和耐心。
像佘玉芬這種手藝好又有耐心的,蒸出來的年糕軟糯、細膩、有嚼勁兒,讓人百吃不厭。
而像李國文老婆那種手藝不好的,又或者像趙慧英那種性子急、沒什麼耐心的,蒸出來的年糕往往就會有幾處夾生,運氣不好的時候甚至乾脆就蒸出了一股串煙子味兒。
莊稼人不興浪費糧食的,所以即使蒸的不好,那年糕也是要一點一點吃光的。
可再怎麼愛惜物力,人的味覺也永遠都是誠實的。
好吃就是好吃,不好吃就是不好吃。
這也是為什麼鄭娟會想要吃一頓佘玉芬家的年糕。
&ldo;她奶今年蒸的年糕又是夾生的,早飯的時候我就著小米粥吃了一片,結果吃到好大一個死麵疙瘩。&rdo;一邊蘸著紅糖吃年糕,鄭娟一邊跟坐在她旁邊的佘玉芬吐槽。
她很喜歡吃年糕,但是她們水地鄉卻從來沒人種植黍子[shu zi]這種作物。
結婚之前,她還可以在孃家吃到她父母年節時買回來的黃米年糕,結婚之後,她就只能每年在婆家吃幾口了。
好在,她的婆家裡頭還有一個佘玉芬會做好看又好吃的黃米年糕。
佘玉芬見她實在喜歡,遂就大方的承諾了等會兒送她一些,讓她帶走,&ldo;我蒸了好大一鍋,你喜歡就多拿些回去。反正也放不壞,你跟我大哥可以慢慢吃到化凍兒。&rdo;
鄭娟喜笑顏開,&ldo;哎呦,那感情好!&rdo;
梅志忠瞪她,&ldo;你咋啥都想要?&rdo;
鄭娟撇撇嘴,&ldo;玉芬又不是外人。再說她跟