第17章 你的菜都不接地氣(第2/3 頁)

還有現在餐廳的選單。這些菜都讓人…至少是我吧。讓我覺得很有距離感！對，你的食材很高階，烹飪手法也特殊，但是對於我而言沒有共情性！好吃的食物不僅僅是讓人覺得好吃，是會讓人產生幸福感的！但這種幸福感不僅來自於食物本身，還是一種記憶一種情感的傳遞。人們吃到老味道時總是會回憶起小時候，並不是食物有多好吃，而是這種味道承載了太多美好的記憶，所以才會讓人念念不忘…”

路淺川面無表情的聽完張涼爽一大段慷慨激昂的表達，“你說的太長了，我沒聽懂。不過你的意思是我做的菜空有其表嗎？”

張涼爽閉嘴不敢再說，路淺川也沒有生氣，“你說你沒吃過我做的菜是吧！在這等著！”

路淺川走進了後廚，張涼爽不知所措的看著他的背影。心想：張涼爽啊！好好的怎麼就長了張嘴啊！金主爸爸你都敢得罪！

她求助的眼神看向汪笑宇，汪笑宇搖了搖頭，投去一個自求多福的眼神。

張涼爽坐在原處，都已經開始想自己昨天剛搬的家是不是又要搬走了。

不一會兒路淺川端了盤菜回來了。

張涼爽看了看，“麻婆豆腐？”

路淺川還給她盛了碗米飯，“我沒記錯的話，你是山城人吧？麻婆豆腐是你的家鄉菜吧。嚐嚐看，有沒有你說的那些…幸福感。”

張涼爽看著切的方方正正的豆腐在紅油豆瓣的醬汁裡，閃著誘人的光澤。肉末炒的鬆散焦香，撒上少許蔥花體香。味上去就是家鄉的味道！

她舀了一大勺麻婆豆腐拌著米飯吃了一大口。

滑嫩的豆腐劃過食道，舌尖殘留了麻麻辣辣的味道，米飯的甘甜被一瞬間激發。

張涼爽的眼前突然浮現出媽媽的樣子，還是小時候住的那個長坡上的老房子，媽媽端著菜碗，扯著大嗓門喊著：張涼爽！下來吃飯了！

張涼爽的鼻尖一酸，放下了勺子。

路淺川看著她泛紅的眼眶遞上了一張紙巾，“幸福嗎？”

張涼爽屢了屢頭髮，“我就是，想到我媽了。她也總是做麻婆豆腐。”

路淺川很平靜的說，“如果這就是你說的接地氣的菜。我不是不會做，是不想做！一道麻婆豆腐就算再好吃再能讓你共情，共情到你都哭了。他也只是一道麻婆豆腐！我永遠不可能把一盤豆腐賣到幾百塊的價格。這種水平的麻婆豆腐你找十個川菜師傅有九個能做出來。但我要做的是中國第一家米其林三星的中餐廳！不是街邊小店也不是什麼家的味道！顧客到人均2000的餐廳吃飯也不是來吃所謂的媽媽的味道！你如果覺得有距離感，是因為你的消費水平還沒有達到我們店食客的水平！你的共情和他們的共情也不一樣！聽明白了嗎？不要再自以為是的給我什麼建議！做好你的工作就可以了。”

張涼爽低下了頭，眼淚卻是止住了。路淺川的話雖然很難聽，但的確很在理，是自己淺薄了。

張涼爽站起身說了句，“對不起…”就出了門。

推開餐廳的大門，一股冷風灌了進來。張涼爽瞬間清醒了不少。謝聰說的還真準，果然變天了。

張涼爽穿著單薄的短袖t恤，在寒風中被凍的瑟瑟發抖，站在路口攔了半天也沒有看見計程車經過。

她抱緊了自己凍的直打哆嗦的身體，頭往路口探著，期待能等到一部空車。

突然感覺到背後一股溫熱襲來，回過頭看到自己身上披上了一件卡其色風衣。

路淺川輕輕拉起她的手就往回走，語氣溫柔，“外面太冷了，我送你回家。”

張涼爽的眼睛好像蒙上了一層薄霧，夜晚的街道，昏黃的燈光下，牽著自己的這個男人的背影怎麼都好像在模糊的閃著星星點點的光斑。

張涼爽應該是