第二十六章 海鮮大餐(第2/3 頁)

沒把螃蟹殺死，就拿去蒸的話。

最後只會得到一個蟹殼和一堆蟹腳，而像這種母蟹，“黃”也會從斷腳的地方流走，讓螃蟹的味道大打折扣。

兩斤多的螃蟹，就全死翹翹了。

李多魚將螃蟹整理堆在鐵鍋隔水架的一頭，雖然說最好的食材，只需最樸素的烹飪方式。

但吃海鮮還是有訣竅的。

就跟涮牛肉一樣，每種海鮮蒸的時間，各不相同，梭子蟹要蒸久一點，這樣裡面的“黃”才會熟。

花蛤和筆架這種小海鮮，則不適合蒸太久，要是蒸太久，肉質裡面的水分流失，咬起來口感就非常柴。

蒸了十多分鐘後。

李多魚將那些筆架和花蛤，放在了隔水木架的另外一邊，將這口七印鐵鍋塞的滿滿的。

李多魚做完這些時。

外面的天色也已經暗了，院子裡也傳來了哐當的聲音，聽聲音都知道是阿爹和阿孃回來了。

可李多魚萬萬沒想到，平常摳到解放鞋破了好幾個洞，都捨不得換的老李，居然破天荒的買了兩瓶丹鳳高粱酒。

這玩意雖沒有茅臺貴。

但也不便宜啊。

一瓶能換一斤豬肉，幫東家敲了一下午海蠣賺到的錢，估計都在這兩瓶酒上了。

回到家的老李，由於全身都是泥，在庭院裡脫掉了衣服，就穿著大褲衩去井邊沖澡了。

陳慧英一臉笑容說道：

“多魚，你爹今天心情不錯，剛好買了兩瓶酒，晚上你跟他好好喝喝。”

李多魚哪裡不懂孃的意思。

老李這人嘴巴硬的很，明明也很想一起吃海鮮大餐，但就是開不了這個口，估計買酒這事，還是阿孃支的招。

“好啊，那晚上就跟阿爹來幾口。”

等到飯點的時候。

覺得廚房太小的李多魚，乾脆搬出了那張拜拜用的八仙桌擺在庭院裡。

隨後，將一大鐵盆的魚丸、螃蟹、筆架、花蛤，把八仙桌擺的滿滿當當的。

魚丸是今晚的主食。

而這些海鮮則是菜。

隨著暮色降臨，庭院裡的燈也開啟了，有不少蛾子圍著燈飛，而老李和陳慧英也都洗完澡，換了身乾淨的衣服。

小胖墩最是積極。

早就已經坐在了八仙桌上。

陳慧英則把一瓶高粱酒，放在了八仙桌上，而周曉英也從臥室裡出來，站在八仙桌旁，等阿爹阿孃他們先坐。

恰好此時。

二哥和二嫂也都回來了，看到庭院裡擺了張八仙桌，上面滿滿當當全是海鮮，兩人都以為是李多魚在慶祝上報的事。

二嫂朱秀華，眼裡看著那盆魚丸，心裡卻很不服氣。

明明是小舅幫的忙，搞得好像自己很有本事一樣。

朱秀華本想說兩句。

可沒想，家裡這個小胖墩，咧著嘴對她笑道：“媽，今天小叔做的魚丸超好吃，要不要一起吃。”

見李浩然口水都快流出來的樣子，朱秀華把吐到嘴邊的話，又都給收回去了。

“不用了，我在東家那邊已經吃過了。”

說完後，就回到自己家，把房門給關了起來。

跟朱秀華一起回來的老二李耀國，哪裡不知道，東家壓根就不包飯的，他低著頭，嘆息了氣。

看來今晚又得自己做飯吃了。

而就在此時，陳慧英叫住了他。

“秀華已經吃飽了，你要是還吃的話，要不要一起過來喝兩杯。”

“不用”李耀國話都還沒說完。

老李直接冷哼了聲：“你這磨磨唧唧的性格，就跟女的一樣，沒煮飯，就過來一起吃。